Piring dari ikan untuk Tahun Baru 2016, resep terbaik

Banyak nyonya rumah yang ramah tahu masalah yang terkait dengan meja Tahun Baru. Setiap kali saya ingin memasak banyak hidangan lezat yang berbeda, dan setelah liburan ternyata hanya sebagian kecil dari makanan yang dimakan, tetapi bahkan setelah itu para tamu hampir tidak bangkit dari meja. Bagaimana membuatnya agar pertemuan 2016 saat pesta untuk menikmati makanan lezat, tetapi tidak membebani perut? Salah satu solusi - bukan meja daging tradisional untuk fokus pada hidangan ikan. Lagi pula, rasa ikannya tidak kalah, dan sering bahkan melebihi rasa daging. Kelebihan lainnya adalah bahwa ada banyak jenis ikan, dan mereka dapat dengan mudah dipilih tergantung pada selera dan tas.

Resep hidangan yang dibuat dari kami oleh ikan sangat sederhana dalam pelaksanaan dan akan sangat ke tempat di pesta meriah.

Resep cepat untuk memasak ikan lele panggang dengan keju, foto

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• fillet ikan lele - 1 kg
• tepung terigu - 4-5 sdm. l.
• keju "Belanda" - 200 gr.
• bawang - 2 buah
• minyak bunga matahari - 5 sdm. l.
• mayones - 100 gr.
• sayuran, cabai dan garam

Metode persiapan:

1. Potongan-potongan ikan dicuci bersih, tambahkan garam, merica, dicampur tepung.
2. Goreng fillet pada gilirannya dengan masing-masing sisi pada minyak bunga matahari.
3. Letakkan ikan lele di atas loyang, olesi ikan dengan mayones.
4. Umbi dipotong menjadi besar dan digoreng, dikenakan ikan.
5. Taburi ikan dan bawang dengan keju parut, panaskan oven hingga 170 derajat, panggang selama sekitar 35 menit.

Ikan lele - cukup murah, tetapi ikan tetap enak dan sehat. Dia selalu dikenal karena rasa dagingnya yang halus dan sejumlah kecil tulang. Karena itu, Anda bisa memasak ikan untuk resep ini bahkan untuk yang terkecil.

Trout digoreng dengan jamur dan krim asam, resep dengan foto

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• trout - 1 kg
• champignons - 600 gr.
• krim asam - 500 gr.
• minyak sayur - 40 gr.
• merica dan garam

Metode persiapan:

1. Jamur dicuci bersih, dibersihkan, dipotong kecil-kecil, digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Tambahkan krim asam ke jamur, merica, garam, dan didihkan selama 15 menit.
3. Goreng ikan, campurkan dengan jamur, masak selama 10 menit lagi.
4. Seperti hidangan ikan lainnya, ikan trout seperti itu akan menjadi dekorasi yang lezat dan berguna untuk meja Anda.

Salmon fillet dalam wijen, resep lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• salmon merah muda - 1 kg
• wijen - 100 gr.
• telur - 2 buah
• merica dan garam

Metode persiapan:

1. Bilas ikan, pisahkan tulang, potong kecil-kecil.
2. Di dalam telur, tambahkan lada, garam, aduk.
3. Goreng salmon merah muda sampai kuning keemasan, pertama-tama celupkan terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke wijen.

Fillet yang dimasak sesuai dengan resep ini pasti akan dihargai oleh tamu Anda, itu dapat disajikan baik sebagai hidangan utama dan sebagai camilan.