- Gooseberry - 250 Gram
- Gula - 250 Gram
- Asam sitrat - 2 Gram
- Pati - 100 Gram
- Air - 2 liter
1. Pertama, Anda harus memperlakukan gooseberry - cucilah, ambil dari sampah, buang ranting dan ekor. Tuang buah beri dengan air mendidih dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. 2. Selanjutnya, kaldu dituangkan ke dalam mangkuk terpisah, dan buah beri diremas dan dilap melalui saringan (atau dilumatkan dengan blender). 3. Dalam segelas air dingin, encerkan pati, tambahkan gula dan asam sitrat. campurkan semuanya agar larut. 4. Seka massa yang digosok dengan kaldu, tuangkan campuran tepung dan didihkan. 5. Dingin, atau sajikan hangat. Selamat makan!
Porsi: 8-10