- Labu (bubur) - 400 Gram
- Telur - 2 buah
- Tepung - 1,75 Piala
- Minyak sayur - 0,5 sendok teh
- Gula - 1,5 gelas
- Garam - 0,5 sendok teh
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Lemon Zest - 0,5 buah
- Cinnamon - 0,5 sendok teh
- Cengkeh tanah - 1/4 Teaspoons
- Paprika - 1/4 Teaspoons (untuk amatir)
- Padi tanah - 1/4 sendok teh
- Mentega - 100 Gram
1. Labu dikupas dan dipotong menjadi kubus besar. Bungkus semuanya dalam bentuk foil, dan untuk kelembutan panggang di oven. Anda juga bisa merebus dalam air. Kemudian tiriskan air. Mari potong labu lagi. 2. Cuci labu dengan garpu di kentang tumbuk. Anda dapat menambahkan sedikit air (jika labu kering). Konsistensi harus menjadi kentang tumbuk anak. 3. Telur dipecah menjadi mangkuk, tambahkan gula dan kocok dengan mixer. Kami akan menambahkan mentega dan kentang tumbuk di sini. Kocok lagi. 4. Tambahkan terigu, pala, lada manis, cengkeh, kayu manis, kulit jeruk atau kulit lemon, baking powder dan garam. Semua pengocok. Sekarang tambahkan labu, potong dadu kecil. Sendokkan campurannya. 5. Kami melumasi minyak untuk dipanggang. Kemudian masukkan adonan ke dalamnya. Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180 derajat), panggang sampai matang. 6. Kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin sedikit, potong dan sajikan.
Porsi: 8