- Labu - 500 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Pure Tomat - 500 Gram
- Laut asin - 1 sendok teh
- Minyak sayur - 30 mililiter
- Daun Rosemary - 1/2 Seni. sendok
- Kaldu ayam - 700 Mililiter
- Bubuk lada hitam - 1/4 Teaspoons
Labu dikupas dari biji dan kulit, potong dadu kecil. Goreng dengan api besar selama 5-7 menit dalam minyak sayur, lalu kecilkan api dan didihkan selama 5 menit lagi. Kemudian tambahkan ke bawang putih cincang halus dan daun rosemary cincang. Tambahkan pure tomat (atau tomat segar yang dipotong halus dan dikupas) ke dalam wajan. Kami mendidih dan memadamkan selama 5 menit lagi. Pada akhirnya, labu dapat diremas sedikit, sehingga akhirnya ambruk. Secara paralel, dalam panci rebus kaldu ayam. Cara merebus - tambahkan sayuran kami ke dalamnya. Tambahkan garam, merica, didihkan - dan angkat dari api. Selesai!
Porsi: 3-4