Permen labu Sushi Labu dengan rasa jeruk adalah makanan yang terjangkau, namun luar biasa lezat untuk para penggemar permen alami. Tanpa pewarna dan pengawet, hanya produk alami! Buah manisan labu dapat ditambahkan ke kue kering, disajikan untuk pencuci mulut untuk teh, bukan manisan, dan hiasi dengan kue. Jeruk bisa diganti dengan jeruk nipis, lalu manisan buah-buahan akan menjadi asam ringan dan rasa lemon.
Bahan-bahan:- Labu 800 g
- Gula 500 g
- Oranye 1 pc.
- Kayu manis menempel 1 batang
- Air 0,5 sdm.
- Langkah 1 Untuk persiapan permen labu, kita membutuhkan labu, gula, jeruk, batang kayu manis, dan air.
- Langkah 2 Bersihkan labu dari biji, serabut dan kulit. Potong menjadi bagian-bagian persegi berukuran sedang, tambahkan ke dalam mangkuk yang dalam.
- Langkah 3 Jatuh tertidur dengan gula. Taruh mangkuk di kulkas untuk malam.
- Langkah 4 Gula semalam larut sepenuhnya dalam jus yang memancarkan labu. Ternyata sirup gula menutupi potongan labu.
- Langkah 5 Jeruk bagus untuk saya, keringkan kering, potong-potong, buang lubang. Lipat irisan jeruk ke dalam mangkuk blender.
- Langkah 6 Kocok dengan kecepatan tinggi sampai halus dihaluskan.
- Langkah 7 Dalam panci, tiriskan sirup gula dari labu, tambahkan air ke atas, tuangkan kentang tumbuk oranye, tambahkan batang kayu manis. Taruh panci di atas api dan biarkan campuran kami mendidih.
- Langkah 8 Dalam sirup jeruk rebus tuangkan potongan labu. Campur perlahan, masak dengan api kecil setelah mendidih selama 5 menit. Hapus panci dari api, benar-benar mendinginkan labu di dalam sirup.
- Langkah 9 Prosedur ini dilakukan 3 kali lagi - didihkan, masak selama 5 menit, angkat dari panas, dinginkan.
- Langkah 10 Setelah meletakkan potongan-potongan labu di perkamen untuk dipanggang. Kami memasukkan oven kering selama 40-60 menit pada 130 C.
- Langkah 11 Kemudian taburi banyak dengan gula bubuk.
- Langkah 12 Kami menggulung buah manisan dalam gula bubuk dari semua sisi.
- Langkah 13 Kami menaruhnya di toples dan menyimpannya pada suhu kamar. Selai sirup labu-jeruk yang tersisa dapat digunakan untuk lapisan pai, kue, sebagai isian untuk roti dan aditif dalam adonan pancake.