- Daging cincang - 450 Gram
- Rempah-rempah Italia - - Selera
- Mozzarella - 8 Irisan
- Marinara - 8 Seni. sendok
- Parmesan parut - - Selera
- Burger untuk burger - 4 buah
- Bawang merah - 1 buah
- Lada Bulgaria - 1 buah
- Buah zaitun hitam - 50 gram
- Jamur - 50 Gram
- Garam, lada - - secukupnya
- Sosis Pepperoni - 100 Gram
Tangan dengan hati-hati memadatkan isian, bumbui dengan garam, lada dan rempah-rempah Italia. Kami membuat cutlets forcemeat untuk burger. Kami memanaskan wajan sedikit mentega, menggoreng irisan daging dengan api sedang sampai matang. 4-5 menit pertama di satu sisi. Kemudian 2-3 menit lagi di sisi lain. Sekarang kita bertindak cepat. Tanpa mengeluarkan wajan dari api, masukkan sepotong keju (mozzarella atau kawat) dan sosis kecil pepperoni pada potongan yang praktis. Selanjutnya, masukkan sedikit bawang, bawang putih, jamur, zaitun, dan paprika. Lumasi saus marinara. Di atas masukkan sepotong keju lagi. Tutup penutupnya (atau, seperti saya, dengan penggorengan lain) dan masak lagi 1 menit sampai keju meleleh. Saat keju meleleh dengan indah, keluarkan dari panas. Di kedua sisi, burger sedikit digoreng untuk hamburger. Setiap roti disajikan dengan sedikit minyak dengan saus dan ditaburi keju parmesan parut. Roti sudah siap, pengisian sudah siap - tetap hanya untuk mengisi isian di antara dua gulungan. Burger pizza sudah siap!
Porsi: 4