- piring wafer vanila - 72 buah
- meleleh mentega tawar - 6 st. sendok
- Keju Ricotta - 2 Piala
- krim keju - 120 Gram
- Telur Besar - 2 Potongan
- gula pasir - 1/3 Kaca
- kulit lemon - 2 item. sendok
- jus lemon - 3 Art. sendok
Panaskan oven selama 190 derajat. Dalam food processor, giling wafel ke remah halus. Anda harus memiliki 2 gelas. Tambahkan minyak dan lanjutkan mengaduk sampai campuran merata. Masukkan campuran ke loyang dengan bagian bawah yang dapat dilepas, tekan kuat dari semua sisi. Taruh formulir di atas loyang dan panggang sampai kering, dari 10 hingga 12 menit. Hapus dari oven. Dalam prosesor makanan yang bersih, kombinasikan ricotta, krim keju, telur, gula, jus lemon, dan kulit lemon hingga diperoleh massa yang homogen. Tuangkan massa pada kue panas untuk kue dan panggang sampai coklat, dari 30 hingga 35 menit. Biarkan dingin sepenuhnya di atas parut. Segera sebelum menyajikan taburi kue dengan gula bubuk, jika perlu.
Porsi: 8