- tepung - 1 3/4 Piala
- Gandum gandum - 1/4 cangkir
- gula - 3 item. sendok
- baking powder - 1 st. sesendok
- garam - 1/2 sendok teh
- kismis - 1/3 Piala
- oranye - 1 buah
- lemak krim - 3 gelas
- mentega - 2 item. sendok
- Untuk glasir: oranye - 1/2 Potongan (jus)
- mentega - 2 item. sendok
- gula bubuk - 12 Seni. sendok
1. Panaskan oven hingga 220 derajat. Campurkan tepung, gandum, gula, baking powder dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan satu jeruk dan 1/3 cangkir kismis. Tambahkan krim dan aduk. 2. Taruh adonan di atas permukaan tepung yang ringan. Hati-hati membentuk bola bundar dari adonan. Buat lingkaran datar setebal 1 cm dari bola, potong menjadi 8 segitiga. 3. Baringkan segitiga yang dihasilkan pada loyang yang dilapisi dengan perkamen. Lumasi bagian atas dan sisi dengan mentega cair. Panggang kue dengan warna emas terang sekitar 14-18 menit, tergantung pada oven Anda. Taruh kue yang sudah jadi di atas panggangan dan biarkan agak dingin. Sajikan kue dengan mentega atau glasir. 4. Untuk menyiapkan glasir, campurkan mentega cair, jus jeruk, dan gula bubuk dalam mangkuk kecil. Tuangkan kue dengan lapisan gula yang sudah dimasak, biarkan glasir membeku dan sajikan.
Porsi: 12