- kerak pai jadi ganda - 1 buah
- tapioka - 2 Seni. sendok
- garam - 1/8 sendok teh
- gula putih - 1 gelas
- ceri tanpa biji - 4 cangkir
- ekstrak almond - 1/4 sendok teh
- Vanillin - 1/2 sendok teh
- ghee - 11/2 Seni. sendok
1) Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit (205 C). Letakkan kue utama di atas loyang kue, dan kue yang akan kita gunakan sebagai atap untuk disisihkan. 2) Dalam mangkuk besar, campur tepung tapioka, garam, gula, ceri, vanilin dan almond. Biarkan campuran ini bertahan selama 15 menit. Tempatkan campuran pada kue bawah, di atas yang diminyaki dengan titik-titik. Tutup pengisian dengan kerak kedua, buat lekuk di bagian tepi dengan jari, dan sayatan kecil di atas. Letakkan foil di atas loyang dan kemudian kue. 3) Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 50 menit.
Porsi: 8