- Mentega (margarin) - 275 Gram
- Gula - 300 Gram
- Lemon Citrus - 1 Sepotong
- Telur - 5 buah
- Tepung - 150 Gram
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Kacang tanah almond - 75 Gram
- Keju cottage rendah lemak - 500 Gram
- Aprikot Kaleng - 425 Gram
- Jus lemon - 1 buah
- Kantong puding vanila atau almond - 1 Sepotong
- Almond - 2 Seni. sendok (serpih)
- Bentuk gula - 2-3 Seni. sendok
Untuk adonan, mentega (75 gram) suhu ruangan harus dipukul dengan gula sampai udara, lalu tambahkan telur dan bumbu. Kocok lagi. Campur tepung dan baking powder dan saring di atas campuran yang sudah disiapkan sebelumnya, tambahkan kacang almond. Kemudian campurkan semuanya dan masukkan adonan ke dalam kulkas. Bentuk minyak kue, dan ujung-ujungnya ditaburi serpihan almond. 2/3 dari tes dimasukkan ke dalam formulir. Untuk mengisi, Anda perlu protein dari kuning telur, kocok mentega dengan gula dan kuning, lalu tambahkan keju cottage, jus lemon, bubuk puding, dan rum. Protein aduk secara terpisah, lalu campurkan dengan dadih. Masukan adonan. Tutup dengan aprikot, dan potong sisa adonan dan taburi kue di atasnya. Panggang dan tentukan bubuk.
Porsi: 8