Kerupuk domestik: manfaat dan bahaya

Di masa lalu di rak-rak toko Anda hanya bisa melihat suhariki dengan biji poppy atau mustard cracker, yang berhubungan dengan GOST. Pada saat yang sama, ada berbagai macam kerupuk yang ditawarkan untuk minuman bir. Pemilihan selera dan produsen sangat bagus. Breadcrumb seperti itu telah menjadi camilan bagi banyak anak. Tetapi tidak semua orang tahu apa yang disembunyikan oleh cracker ini di belakangnya. Bagi penggemar kerupuk, solusi yang baik adalah menyiapkannya di rumah. Crouton semacam itu tidak akan mengandung berbagai peningkat rasa, rasa dan pewarna, dan akan ada manfaat yang jauh lebih besar daripada yang dibeli. Tetapi jangan lupa bahwa produk apa pun memiliki kelebihan dan kekurangannya. Dan dalam hal ini kita perlu memahami artikel "Cracker domestik: manfaat dan bahaya."

Rusk dibeli.

Untuk memulainya, Anda dapat melakukan eksperimen, yaitu sebagai berikut: ambil cracker apa pun dari paket yang Anda suka dan letakkan di serbet kering ringan, tekan sebentar ujung lainnya. Dalam hal ini, Anda dapat melihat jejak lemak yang tertinggal di serbet setelah cracker. Hal ini menunjukkan bahwa persiapan kerupuk menggunakan minyak lemak bukanlah kualitas terbaik, yang tentu saja memiliki kandungan kolesterol tinggi.

Konsumsi kerupuk semacam itu dalam waktu dekat dapat menyebabkan penyakit pada usus, perut, sistem kemih dan berbagai proses peradangan.

Dalam satu cracker, jumlah garam yang terkandung hampir sama dengan cubitan. Dan sekarang bayangkan saja berapa banyak garam yang Anda serap dengan mengonsumsi seluruh kemasan, dan harus dicatat bahwa banyak orang dewasa dan anak-anak makan sehari bukan satu bungkus kerupuk seperti itu.

Dengan tidak adanya waktu untuk memuaskan rasa lapar, orang dengan senang hati membeli kerupuk di toko-toko terdekat. Tentu saja, itu jauh lebih murah daripada camilan di kafe, dan itu lebih mudah daripada menyiapkan makanan untuk diri sendiri, tetapi satu-satunya konten dalam krupuk unsur-unsur kimia menunjukkan bahwa perawatan berikutnya dapat mengambil lebih banyak waktu dan uang.

Membeli kerupuk di toko, untuk menghindari bahaya, Anda perlu belajar bagaimana memilihnya. Misalnya, mustard crouton mengandung sedikit gula, sehingga mereka akan berguna untuk makanan tanpa lemak. Wijen dan poppy, terkandung dalam remah roti, meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki pencernaan. Bahkan orang dengan penyakit jantung, yang sangat kontraindikasi dalam penggunaan garam dan gula dalam jumlah besar, tidak akan membahayakan cracker dengan kismis.

Crouton buatan sendiri.

Manfaat kerupuk buatan sendiri, jika hanya pada fakta bahwa ketika menyiapkannya, Anda tidak akan merusak kesehatan Anda dengan menggorengnya dalam penggorengan atau di oven, dan Anda akan dapat membatasi konsumsi minyak dan garam. Dan, jika Anda menambahkan biji wijen atau biji poppy, Anda akan membantu pencernaan Anda.

Saat ini, pembuat roti menggunakan produk sereal, wijen, poppy, peterseli kering atau bawang. Penggunaan produk-produk ini dalam pembuatan kerupuk buatan tidak hanya akan meningkatkan rasa, tetapi juga berkontribusi pada pencernaan mereka, hanya menyisakan tubuh partikel makanan yang berguna.

Peran penting kerupuk dan keracunan, ketika tubuh membutuhkan pembersihan dan makanan tanpa lemak. Dalam kasus seperti itu, dokter menyarankan untuk makan hanya kefir, yogurt skim, air mineral (sebaiknya tanpa gas) dan mengganti roti dengan biskuit. Mereka akan membantu menormalkan kerja lambung dan mengembalikan kekuatan lama setelah keracunan.

Dari penggunaan crouton domestik, ada manfaat dan bahaya. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka kaku, kerupuk masih tetap produk roti, yang menunjukkan kandungan kalori mereka, yang tidak berbeda dari roti lunak. Selain itu, jangan lupa bahwa dalam bentuk kering seperti roti digunakan untuk makanan lebih mudah dan lebih cepat daripada segar. Kesimpulan - dan kita mengonsumsi lebih banyak kalori.

Tidak dianjurkan untuk makan kerupuk dan perut kosong, ini dapat menyebabkan stagnasi dalam sistem pencernaan, dan untuk kembali ke jus lambung yang normal akan sangat sulit. Kegagalan dalam pekerjaan saluran cerna dapat menyebabkan gangguan lingkungan internal tubuh, dan kemudian bakteri berbahaya akan memiliki kesempatan yang sangat baik untuk memukul asisten Anda dalam mencerna dan mencerna makanan.

Jika Anda ingin makan lebih sedikit kalori dan berkontribusi untuk pencernaan lebih mudah, kerupuk dapat diambil untuk makanan, berendam dalam teh.

Resep untuk memasak crouton buatan sendiri.

Dalam kerupuk modern mengandung sejumlah besar rasa yang berbeda, karsinogen dan perasa rasa yang berbahaya, yang pasti tidak dapat membawa manfaat apa pun, jadi untuk anak-anak yang suka kerupuk, lebih baik memasaknya di rumah. Jauh lebih berguna untuk membawa crunch yang dimasak tanpa menggunakan minyak, dan poppy, kismis atau wijen yang ditambahkan pada mereka dapat menyebabkan nafsu makan. Kerupuk buatan memiliki properti yang indah - mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, tidak seperti roti, yang keras dan setelah beberapa hari ditutupi dengan jamur. Seperti crouton dapat tetap di atas meja untuk waktu yang lama dan akan berfungsi sebagai tambahan yang baik untuk teh.

Menyiapkan crouton tidak akan sulit dan mahal. Ini hanya akan memakan sepotong roti atau roti, yang perlu dipotong menjadi beberapa bagian dan menaruhnya di atas loyang, dikeringkan dalam oven, tetapi tidak pada suhu tinggi. Dalam cuaca panas, Anda dapat mengeringkan irisan roti di jalan, meletakkannya di permukaan yang bersih.

Saat ini, penyakit pada perkembangan saluran cerna, yang merupakan alasan untuk sering menggunakan "makanan kering", sehingga disarankan untuk memilih perlahan remah roti, dan lebih baik untuk menemukan waktu untuk persiapan mereka di rumah. Dan Anda tidak bisa berdebat dengan fakta bahwa kerupuk segar lebih enak dan lebih bermanfaat.