Kentang panggang "Hassel" Ini terjadi bahwa ketika tidak ada yang istimewa di rumah tetapi "tamu di depan pintu," kentang, atau lebih tepatnya, jenisnya, dalam bentuk yang dipanggang, kentang "Hassel" dapat menjadi tongkat. Komposisi hidangan ini termasuk remah roti segar dan mentega, yang, ketika dipanggang, menciptakan rasa magis dari kentang mulut yang renyah dan meleleh. Kentang panggang "Hassel" dianggap sebagai hidangan Swedia. Juga, beberapa sumber diposisikan sebagai hidangan diet, karena hanya lemak susu yang digunakan di sini dan dipanggang dalam oven. Dalam hal apapun, ini adalah pilihan lain untuk pengarsipan kentang tradisional semacam itu bagi kita. Coba, mengejutkan para tamu. Anda tidak akan tetap acuh tak acuh.
Bahan-bahan:- Kentang 10 pcs.
- Mentega 200 g
- Baton 100 g
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk memasak, ambil: kentang, roti (bisa diganti dengan remah roti, tetapi lebih baik remah segar), mentega, garam (secukupnya).
- Langkah 2 Potong bubur roti dengan blender sampai kering.
- Langkah 3 Kupas kentang, cuci dan keringkan dengan handuk.
- Langkah 4 Potong kentang, jangan memotongnya. Dewan. Masukkan kentang yang dikupas dalam satu sendok makan dan potong menjadi piring tipis. Sendok tidak akan memungkinkan pisau pisau untuk memotong sampai ke ujung, dan sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan "kentang-akordeon".
- Langkah 5 Lumuri loyang dengan mentega. Taruh kentang di atasnya dengan irisan ke atas, garam.
- Langkah 6 Taburkan kentang dengan remah roti dan tuangkan mentega cair.
- Langkah 7 Panggang di 200 ° C selama satu jam. Dalam proses memanggang, lumurkan kentang 2 kali dengan mentega cair.