- daging sapi - 450 Gram (cincang)
- keju - 1 buah (Parmesan)
- mie - 1 buah (Lasagna)
- pasta tomat - 1 buah
- bawang putih - 3-4 gigi
- tomat - 3-4 buah (segar)
- oregano - 1 buah
- thyme - 1 Sepotong
- cabai - 1 potong
- Keju - 1 buah (Ricotta)
- keju - 1 buah (mozzarella)
- saus tomat - 1 buah
- bohlam - 1 buah
- paprika hijau - 3/4 Potongan
- garam - 1 potong (secukupnya)
- merica - 1 buah (secukupnya)
- daun salam - 2 buah
- minyak zaitun - 2 item. sendok
Kandungan Dalam resep ini, kami menggunakan 450 gram daging sapi (daging cincang), tetapi Anda juga bisa memasak daging babi, daging sapi muda, kalkun atau ayam. Jika Anda tidak memiliki keju Ricotta di tangan, Anda dapat menggunakan keju cottage. Goreng daging cincang dengan sedikit minyak zaitun. Kami memotong bawang dan bawang putih, tambahkan ke daging. Kami memotong lada dan menggorengnya dengan sedikit minyak. Taruh tomat di bawah air panas dan buang kulitnya. Masak saus tomat di atas api sedang dalam panci besar. Tambahkan daging cincang siap untuk saus. Kemudian tambahkan cabai, tomat, dan daun salam. Tutup dengan penutup dan masak dengan api sedang. 200 g keju Mozzarella, Ricotta dan Parmesan dipotong menjadi sedotan kecil (Anda dapat menggunakan parutan). Hancurkan rempah-rempah kering dengan stupa kecil. Satu sendok makan thyme, basil dan oregano. Masak mie Lasagna sesuai dengan petunjuk pada paket. 7-11 menit dalam air mendidih asin. Setelah Anda merebus mie, bilas dan belah untuk menghindari pemblokiran. Tuangkan lapisan tipis saus tomat di bagian bawah panci untuk dipanggang. Sebarkan lapisan pertama mie di atas saus. Taburi dengan keju. Tuang saus dan tutup dengan lapisan mie. Ulangi 6 kali untuk 6 lapisan. Taburi dengan keju Mozzarella dan keju Parmesan. Panggang selama 35-40 menit.
Porsi: 6