- Nasi dimasak - 500 gram
- Tomat - 4 buah
- Bawang putih - 3 Gigi
- Bawang - 1 buah
- Kacang tanah - 100 Gram
- Kismis - 3 st. sendok
- Peterseli sekelompok - 1 Sepotong
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Garam, lada - - secukupnya
Resep untuk nasi dengan almond dan kismis, hiasan tradisional Spanyol: 1. Kupas tomat dari kulit, potong dadu. 2. Rendam kismis dalam air mendidih selama beberapa menit. Bawang putih dan bawang bombai dicincang halus. Parsley halus rusak. 3. Dalam wajan, lelehkan minyak zaitun dan mentega, aduk bawang dan bawang putih, goreng beberapa menit sampai kemerahan. 4. Tambahkan ke sayuran almond, aduk dan goreng dengan api sedang selama 2-3 menit, aduk terus. 4. Terakhir, tambahkan nasi, peterseli, tomat, dan kismis ke penggorengan. Aduk, kurangi api hingga minimum dan beberapa menit hangatkan piring (untuk disegel). 5. Solim, merica, angkat dari api dan beri beberapa menit untuk berdiri di bawah tutupnya. Bon Appetit!
Porsi: 3-4