Mereka mengambil bagian dalam metabolisme. Di ginjal, urin terbentuk. Pelanggaran berbagai fungsi ginjal dapat menyebabkan pembengkakan, peningkatan tekanan darah, asidosis uremia, dll.
Menurut data literatur, penyakit ginjal mempengaruhi lebih dari 3% penduduk Rusia. Perempuan lebih rentan terhadap penyakit ginjal daripada laki-laki. Penyakit ginjal, yang paling sering ditemukan pada populasi, termasuk pielonefritis, gagal ginjal, urolitiasis, hidronefrosis, nefroptosis.
Risiko penyakit ginjal dapat difasilitasi oleh keadaan seperti itu: penyakit infeksi akut (influenza, infeksi virus pernapasan akut, tonsilitis), fokus infeksi kronis (tonsilitis, prostatitis, dll.), Penggunaan obat-obatan tertentu yang tidak sistematis, konsumsi minuman beralkohol yang berlebihan, merokok.
Pasien yang menderita penyakit ginjal akut, serta yang kronis, harus ditempatkan di catatan perawatan dan berada di bawah pengawasan dokter. Pasien dengan penyakit ginjal kronis berada di bawah pengawasan medis konstan.
Diet untuk menjaga kesehatan pasien yang telah menderita penyakit ginjal tidak terlalu penting. Karena itu, Anda perlu tahu makanan apa yang bisa Anda makan, dan apa yang harus Anda keluarkan. Nutrisi untuk penyakit ginjal harus ditujukan untuk koreksi proses metabolisme. Itu harus menjadi yang paling hemat.
Ketika memilih makanan untuk pasien, banyak faktor dan karakteristik diet dipertimbangkan dalam kasus penyakit ginjal.
Ini adalah kondisi umum, apakah ada pembengkakan. Perhatikan tekanan darah. Memperhitungkan hasil tes urine: apakah ada protein dalam urin. Mereka melihat fungsi ekskresi ginjal.
Jika hasil analisis banyak protein urin, protein ditambahkan ke diet pasien. Pada gagal ginjal kronis, protein sebaliknya dibatasi berkali-kali. Dengan bengkak yang parah, garam dikecualikan dan penggunaan cairan terbatas.
Jika pasien menggunakan diuretik, maka resepkan diet kaya makanan dengan kandungan kalium yang tinggi. Kentang ini, hanya dipanggang, aprikot kering, kismis, plum. Juga tunjuk produk susu.
Pasien dengan penyakit ginjal kadang-kadang diberi resep hari-hari pengurangan karbohidrat. Artinya, ia diberi makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. Misalnya, semangka, berry, apel, gula, hari bongkar kentang.
Ini dilakukan untuk meningkatkan jumlah urin yang dikeluarkan, yang berkontribusi pada penghapusan produk peluruhan protein, mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi ginjal yang lebih baik.
Dengan diet, diet bisa berbeda dalam kandungan makanan. Di sini mereka melihat kondisi umum pasien, penyakit penyerta, berbagai faktor eksternal. Tetapi dalam hal apapun dianjurkan untuk makan 4-5 kali sehari dalam porsi kecil.
Perlu dicatat bahwa penggunaan produk yang harus dibatasi, atau mereka harus ditinggalkan sama sekali, dan apa karakteristik dari diet untuk penyakit ginjal. Ini terutama daging berlemak, umumnya lemak, ikan laut, kacang polong, kaldu, dimasak dari daging, ikan, jamur. Itu harus ditinggalkan. Bagaimanapun, selama periode eksaserbasi penyakit. Juga kontraindikasi makan rempah-rempah akut, merica, mustard, coklat, minuman berkarbonasi, kopi yang kuat, kakao.
Seseorang yang memiliki masalah dengan ginjal dapat makan makanan yang terbuat dari sayuran dan sereal, sup susu, daging tanpa lemak dan unggas, ikan rebus dari varietas rendah lemak, roti, pasta, susu, keju cottage, berbagai produk susu, sayuran dan buah-buahan, madu, gula. Tapi tidak menyalahgunakan. Cobalah untuk tidak makan krim, krim asam, telur.
Ada banyak pembatasan diet, tetapi rejimen ini membantu mempertahankan keadaan normal ginjal dan pemulihan yang cepat.
Secara umum, dokter tidak menyetujui diet untuk penyakit ginjal. Sebelumnya, ada pendapat bahwa protein harus hampir sepenuhnya dihapus dari diet pasien. Pandangan kedokteran modern berbeda, dan obat-obatan saat ini tidak melakukan kekerasan terhadap seseorang. Tetapi gema dari yang lama masih bisa didengar. Dan beberapa dokter mencoba menerapkan metode barbar.
Sangat berisiko untuk mengeluarkan protein dari makanan orang lanjut usia. Dalam hal ini, ada kemungkinan bahwa pemulihan jaringan ginjal yang rusak menjadi tidak mungkin. Dengan demikian, beberapa dokter secara sadar, tidak sadar, menyebabkan kerusakan yang lebih besar pada tubuh pasien. Oleh karena itu, pilihan makanan yang mengandung protein, Anda tidak harus mendekati cara lama, tanpa menutup mata Anda, tetapi hati-hati dengan mempertimbangkan keadaan pasien.
Jika seorang pasien disarankan diet yang mengandung protein, maka mereka harus mudah dicerna. Ini daging tanpa lemak, produk susu. Lemak dalam diet dengan penyakit ginjal biasanya tidak membatasi, tetapi mereka dapat menyebabkan intoleransi individu. Karbohidrat umumnya dapat digunakan tanpa batasan.
Untuk mengatur dan mempertahankan keseimbangan asam-basa dalam tubuh pasien, ia harus mengonsumsi sekitar 600 g buah dan sayuran. Sebelumnya, diyakini bahwa garam dalam penyakit ginjal secara kategoris merupakan kontraindikasi. Sains telah menghilangkan mitos ini. Pembatasan hanya atas saran dokter. Tapi jangan garam dan pelecehan.
Diet untuk hari-hari puasa.
Kombinasikan diet . Kolaknya terbuat dari buah segar, ditambah gula. 1 liter kolak harus diminum setelah tiga jam selama lima resepsi.
Diet Buah. Lima kali sehari, buah segar digunakan dalam porsi sekitar 300 gram dalam tiga jam. Sangat baik untuk menghabiskan hari-hari puasa semangka.
Diet sayuran. Dari berbagai sayuran siapkan salad, yang dimakan selama lima kali makan dalam porsi sekitar 300 gram dalam tiga jam.
Anda dapat membersihkan tubuh dengan makan semangka dengan roti. Tetapi dengan metode pembersihan ini, pasir diekskresikan, jadi metode ini dikontraindikasikan pada batu ginjal.
Perawatan untuk penyakit ginjal hanya dilakukan di bawah pengawasan dokter yang merawat.