Makanan yang membantu dalam perang melawan radikal bebas
Belum lama ini, zat yang bertanggung jawab untuk penuaan ditemukan. Ini tentang radikal bebas, yaitu, tentang elektron bebas, yang memiliki satu tujuan - untuk menemukan elektron yang hilang.
Ketika radikal bebas menemukan elektron yang cocok, reaksi di tubuh kita dimulai, yang mengarah ke penghancuran sel di mana "pertemuan" ini terjadi. Jadi penuaan tidak lebih dari kematian sel, jadi jika kita membiarkan radikal bebas "memenuhi keinginan mereka", maka, masing-masing, mempercepat penuaan tubuh.
Faktor-faktor seperti stres, polusi lingkungan atau kelelahan ekstrim, memperburuk efek radikal bebas. Selain itu, insufisiensi vena berbahaya karena radikal bebas sangat cepat muncul di area tubuh yang bermasalah, dan dalam kasus kami, mereka menggunakan kelemahan sistem vena, menyerang dinding pembuluh.
Untuk mencegah efek berbahaya dari radikal bebas, Anda harus memasukkan makanan diet Anda yang mengandung sejumlah besar antioksidan. Yang terakhir adalah variasi besar: mereka adalah phytoncides - zat-zat yang memberi rasa dan rasa khusus pada bawang putih; katekin ditemukan dalam teh hijau; seng, tembaga, belerang dan mineral lainnya hadir dalam jumlah besar di banyak produk makanan; leucoplasts, karena tomat memiliki warna merah, dll. Sangat penting bahwa menu Anda juga berlimpah dengan makanan yang tercantum di bawah ini. Mereka juga mengandung antioksidan, yang tanpanya tubuh kita tidak akan bersenjata dalam melawan sel penuaan dan kelemahan dinding pembuluh darah.
- Biji-bijian utuh, buah-buahan kering, almond, hazelnut, kecambah gandum, kuning telur, sayuran, dll. Makanan-makanan ini mengandung sejumlah besar vitamin E, yang paling penting dalam melawan radikal bebas.
- Produk susu, daging, telur dan hati, kaya vitamin A.
- Jeruk, lemon, mandarin, kiwi, kismis merah, nanas, blackberry, tomat, dll. Semuanya merupakan sumber penting dari vitamin C.
- Semua buah dan sayuran yang memiliki persentase tinggi kandungan beta-karoten dan karotenoid, prekursor vitamin A.
Buah dan sayuran yang mempromosikan penguatan kolagen vaskular
Buah dan sayuran harus menjadi bagian penting dari diet apa pun, terutama jika Anda menderita insufisiensi vena, karena mereka kaya flavonoid. Tanpa diragukan lagi, flavonoid adalah nutrisi yang sangat penting yang diperlukan untuk memperkuat pembuluh darah.
Ini adalah senyawa fenolik, komponen bagian non-energik dari diet manusia. Signifikansi mereka untuk sistem vena terletak pada fakta bahwa mereka membantu vitamin C untuk mendapatkan pijakan di pembuluh darah.
Vitamin C diperlukan untuk regenerasi kolagen tipe ketiga - suatu zat yang membentuk 50% dari jaringan vena.
Flavonoid memiliki sifat positif lain: karena efek antioksidan mereka, mereka berkontribusi pada keadaan sel darah merah yang baik. Sebagai contoh, jika asupan flavonoid tidak mencukupi, sel darah merah akan menjadi padat, yang akan menghambat sirkulasi darah.
Saat ini, sekitar 5000 jenis flavonoid yang berbeda ditemukan dalam banyak makanan, terlepas dari fakta bahwa mereka terutama ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran.
Flavonoid kaya akan:
- Buah-buahan: apel, pir.
- Sayuran: kubis, seledri, bawang, selada, brokoli.
- Kacang: kacang, kedelai.
- Bumbu: rosemary, sage, kunyit, jahe.
- Minuman: teh (namun, wanita, terutama wanita hamil, tidak boleh menyalahgunakannya, karena menunda penyerapan zat besi), anggur merah (tidak lebih dari segelas sehari, lebih banyak menyebabkan ekspansi pembuluh darah yang berlebihan).
Asam lemak tak jenuh
Untuk menjaga pembuluh darah dalam keadaan sehat, yaitu, elastis dan tanpa deposit kolesterol, maka perlu mengkonsumsi makanan yang kaya asam lemak tak jenuh. Yang terakhir mengandung molekul omega-3 dan omega-9 yang sangat penting, yang kemungkinan besar sudah Anda dengar.
Ketika menggunakan asam tak jenuh ganda, tidak seperti asam lemak jenuh, kolesterol tidak disimpan di dinding pembuluh darah. Asam-asam ini juga disebut "asam lemak dasar", karena tubuh tidak memproduksinya. Karena itu, kita harus mengkonsumsi makanan yang dikandungnya.
Banyak penelitian ilmiah telah membuktikan efek menguntungkan dari asam lemak. Misalnya, telah ditemukan bahwa di daerah-daerah di mana lebih banyak makanan kaya asam lemak terjadi, risiko penyakit kardiovaskular dan arteriosklerosis jauh lebih rendah.
Berikut beberapa makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh:
- Ikan berlemak - salmon, tuna, mackerel, sarden dan sardinella. Mereka sangat kaya omega-3.
- Minyak nabati - minyak kenari, zaitun, rapeseed, minyak bunga matahari. Sangat penting untuk selalu memakannya mentah.
- Banyak orang yang mengikuti diet untuk menurunkan berat badan, mengecualikan minyak ini dari makanan mereka. Ini tidak mungkin tidak dapat dilakukan, karena mengandung nutrisi yang diperlukan untuk operasi normal tubuh kita. Makanan ini sangat kaya omega-9.
- Buah kering - almond, walnut, biji labu, kacang. Mereka dibedakan oleh kandungan omega-9 yang tinggi.
Retensi cairan memperburuk gejala komplikasi yang disebabkan oleh insufisiensi vena, karena berkontribusi terhadap pembengkakan kaki yang lebih banyak.
Oleh karena itu, perlu untuk memasukkan dalam makanan menu Anda yang memiliki efek diuretik, yaitu, yang membantu untuk menghilangkan kelebihan air yang telah terperangkap oleh jaringan. Ini adalah:
- Buah-buahan: anggur, pir, loquat, melon, semangka, persik, apel.
- Sayuran: artichoke, seledri, terong, kembang kol, daun bawang, asparagus, bawang putih dan bawang merah.
- Air diperkaya dengan potasium.
Oligotherapy: Mineral sebagai suplemen penting untuk nutrisi
Mungkin Anda sudah mengerti bahwa kita berbicara tentang mineral dan logam tertentu yang membantu mengatasi masalah kesehatan.
Memang, oligoterapi adalah nama metode pengobatan dengan unsur mikro, yaitu mineral dan logam, yang terkandung dalam tubuh kita dalam jumlah yang sangat kecil dan berpartisipasi dalam banyak proses biologis penting.
Misalnya, zat-zat ini sangat penting untuk memperbaiki jaringan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jika Anda menderita insufisiensi vena dan mengalami efek stres, Anda harus melengkapi diet Anda dengan mengambil obat yang mengandung unsur-unsur jejak. Biasanya mereka diterbitkan dalam bentuk ampul dan dijual di apotek atau toko khusus lainnya. Isi ampul ini harus diminum 15 menit sebelum makan atau 2 jam setelah makan.
Disarankan untuk menahan obat selama beberapa menit di dalam mulut sehingga ujung saraf sublingual menyerap sebagian dari cairan sebelum dosis mencapai tubuh sepenuhnya.
- Mangan: selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, itu adalah zat yang sangat penting untuk pembekuan darah yang baik. Selain itu, mineral diperlukan untuk asimilasi vitamin E, yang sangat penting dalam perang melawan radikal bebas, yang menyerang dinding pembuluh darah. Mangan terutama ditemukan dalam kedelai, chestnut, kismis merah, jahe dan sereal.
- Cobalt: "mitra" mangan yang konstan. Gabungan aksi kedua mineral sangat penting untuk mengurangi rasa berat yang menyebabkan sindrom kaki lelah, serta untuk menghentikan perluasan pembuluh darah. Makanan kaya kobalt adalah jamur, lobak, bawang merah dan kubis.
- Yodium: kekurangan yodium menyebabkan perlambatan dalam sirkulasi darah. Dalam hal kurangnya itu, disarankan untuk memasukkan makanan laut dan ganggang yang kaya yodium, mineral yang merangsang kelenjar tiroid, dalam makanan mereka.
Jadilah sehat!