Gizi diet untuk memperkuat kekebalan

Selama wabah pilek besar-besaran di posisi yang paling aman adalah mereka yang memiliki kekebalan yang kuat. Pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana Anda dapat meningkatkan ketahanan terhadap penyakit menular? Tentunya setiap orang telah mendengar tentang efek positif pada penguatan kekebalan prosedur pengerasan dan bermain olahraga. Namun, tidak semua orang mampu melakukan temper atau menghadiri bagian olahraga dan klub kebugaran karena kondisi kesehatannya. Tetapi untuk mengatur nutrisi makanan untuk memperkuat kekebalan, kita semua cukup mampu. Jadi, apa aturan dasar yang harus diikuti ketika mengatur nutrisi makanan seperti itu?

Pertama-tama, diet harus menyediakan protein yang cukup. Untuk tubuh wanita dewasa, angka ini akan menjadi sekitar 90 - 120 gram protein per hari. Nutrisi diet, yang menyediakan jumlah protein yang diperlukan dalam diet, memiliki dampak besar pada penguatan kekebalan manusia. Cukuplah untuk mengatakan bahwa banyak zat pelindung yang memberikan ketahanan terhadap bakteri patogen, oleh sifat kimianya, protein. Dan untuk sintesis zat-zat seperti itu di dalam tubuh kita, kita harus menerima dengan makanan "bahan-bahan bangunan" yang diperlukan, yang merupakan protein makanan.

Saat berikutnya, yang harus memperhatikan organisasi nutrisi makanan untuk memperkuat kekebalan, adalah jumlah yang cukup dalam diet vitamin. Komponen nutrisi ini harus dikirim ke tubuh kita dalam jumlah yang sangat kecil (paling sering hanya beberapa milimogram atau mikrogram per hari). Namun, peran vitamin dalam memperkuat kekebalan sulit untuk melebih-lebihkan. Faktanya adalah banyak enzim yang melakukan reaksi imunologi yang paling penting di dalam tubuh, untuk melakukan fungsi protektifnya, memerlukan dimasukkannya berbagai vitamin dalam komposisinya. Tentu saja, dengan tidak adanya vitamin dalam makanan, enzim-enzim ini tidak dapat memicu banyak reaksi protektif, yang akhirnya mengarah pada penurunan kekebalan manusia.

Pastikan asupan vitamin dalam tubuh dengan nutrisi makanan bisa karena masuknya diet berbagai buah dan sayuran (sebaiknya segar), karena jumlah terbesar komponen nutrisi ini terkandung dalam produk asal tumbuhan. Dari produk yang berasal dari hewan, jumlah terbesar vitamin mengandung hati, ginjal, telur ayam, minyak ikan. Kompleks multivitamin sintetis juga akan membantu Anda untuk mengisi kekurangan vitamin dalam nutrisi makanan, tetapi penggunaan obat-obatan ini harus benar-benar sesuai dengan resep terlampir. Ingat bahwa meluapnya vitamin dalam makanan berbahaya bagi kesehatan, tidak kurang dari kekurangan mereka.

Zat mineral - ini adalah salah satu komponen terpenting dari nutrisi makanan, jika diinginkan, untuk memperkuat kekebalan. Unsur-unsur mineral seperti besi, magnesium, kalsium, fosfor, selenium, dll juga dapat secara signifikan meningkatkan kekebalan manusia. Sebagai contoh, zat besi adalah bagian dari hemoglobin - zat yang membawa oksigen ke semua sel tubuh. Kurangnya zat besi dalam diet menyebabkan perkembangan anemia dan kelaparan oksigen, yang pada gilirannya, secara negatif mempengaruhi keadaan kekebalan. Oleh karena itu, dengan organisasi nutrisi diet yang rasional harus memberikan perhatian besar pada ketentuan dalam diet jumlah mineral yang dibutuhkan.

Dan, tentu saja, Anda perlu mengingat obat tradisional seperti itu terhadap pilek seperti bawang dan bawang putih - makanan ini mengandung sejumlah besar phytoncides (zat volatil yang memberikan efek menekan pada bakteri patogen). Setiap hari termasuk hidangan dengan bawang atau bawang putih dalam diet diet, dengan demikian kita memberikan peningkatan ketahanan tubuh kita terhadap penyakit-penyakit catarrhal karena penguatan kekebalan yang terus-menerus.