Kanton risotto

Rebus nasi dalam panci dengan air asin mendidih. Sementara itu, siapkan bahan-bahan lainnya:

• nasi - 250 gram
• Leek - 1 Sepotong
• telur - 2 buah
• kacang polong - 100 gram
• ham - 1 Slice
• garam dan lada - 1 secukupnya

Instruksi

Rebus nasi dalam panci dengan air asin mendidih. Sementara itu, siapkan sisa bahan. Smash beberapa telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan aduk. Potong bawang. Panaskan minyak zaitun dalam wajan sedang. Goreng bawang sampai lunak. Dalam bawang emas tambahkan kacang polong, aduk, goreng selama 4-5 menit. Kemudian tambahkan ham dadu dan goreng selama sekitar 2-3 menit. Akhirnya, tambahkan telur kocok. Aduk rata dengan sendok kayu. Selanjutnya, tambahkan nasi, garam, dan merica untuk dicicipi.

Porsi: 4