- root beer - 2 Cups (muffin)
- cocoa - 1 Glass (muffins)
- mentega tawar - 1/2 cangkir (muffin)
- gula - 1 1/4 Cangkir (muffin)
- dark brown sugar - 1/2 Cups (muffin)
- tepung - 2 Piala (muffin)
- soda - 1 1/4 Teaspoons (muffin)
- garam - 1 sendok teh (muffin)
- telur besar - 2 Potongan (muffin)
- lemak krim - 1 1/2 cangkir (hiasan)
- gula bubuk - 3 item. sendok (hiasan)
- Ekstrak vanili - 1/2 sendok teh (hiasan)
- es krim vanilla - 1 buah (hiasan (opsional))
- maraschino cherry - 6-8 buah (dekorasi (opsional))
1. Potong mentega dengan irisan. Panaskan oven hingga 175 derajat. Formulir untuk muffin dengan 22 kompartemen dilapisi dengan sisipan kertas. Dalam panci kecil, panaskan bir, coklat dan mentega di atas api sedang sampai mentega meleleh. Tambahkan gula dan aduk sampai benar-benar larut. Hapus dari panas dan biarkan dingin. 2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, soda, dan garam bersama. Dalam mangkuk kecil, kocok telur, lalu tambahkan ke campuran cocoa dingin, aduk. Tambahkan massa ke campuran tepung dan aduk. Adonan akan menjadi ringan dengan gumpalan, jadi seharusnya. Jika Anda mengalahkannya, itu akan menjadi sulit. 3. Isi sisipan kertas dalam formulir dengan tes kira-kira 2/3 - 3/4 volume. 4. Panggang muffin selama 17 menit. Berbaring di perapian sampai benar-benar dingin. 5. Kocok krim dengan bubuk gula dalam mangkuk dengan mixer. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk. Gunakan sendok bulat khusus untuk membuat lekukan kecil di tengah setiap muffin dan taruh es krim kecil di sana. 6. Dengan menggunakan spuit kue, hias muffin dengan krim kocok, lalu kenakan masing-masing ceri. Segera serahkan. Simpan muffin di kulkas.
Porsi: 6-8