- minyak sayur - 2 item. sendok
- zucchini menengah - 3 buah
- bawang merah - 1/2 Potongan
- air jeruk nipis - 3 st. sendok
- Garam dan lada - - Selera
- kalkun - 650 Gram
- bubuk cabai - 2 sendok teh
- keju irisan - 120 Gram
- roti - 4 Irisan
- alpukat - 1 buah
Panaskan panggangan hingga suhu tinggi, lumuri sedikit minyak dengan grill. Dalam mangkuk sedang, campurkan zucchini, bawang, air jeruk nipis dan mentega, bumbui dengan garam dan merica. Bilas dengan suhu kamar selama 15 menit (atau dimasukkan ke dalam kulkas selama 1 hari). Bentuk 4 potongan daging kalkun dari kalkun, masing-masing 10 cm. Dengan ibu jari Anda, buat alur di bagian tengah setiap potongan. Taburi cabai, bumbui dengan garam dan lada. Tutup dan panggang selama 4 hingga 5 menit di setiap sisi. Taburi dengan keju. Tutup dan lanjutkan menggoreng sampai keju meleleh, 2 hingga 4 menit. Sementara itu sedikit menggoreng irisan roti. Kenakan potongan roti dari kalkun, alpukat, salsa (jika digunakan). Sajikan burger dengan salad zucchini.
Porsi: 4