Jus alami baik atau buruk?
Untuk waktu yang lama dianggap bahwa penggunaan semua jenis jus buah sangat berguna untuk tubuh. Namun belum lama ini, para ilmuwan mulai melaporkan bahwa penggunaan jus yang terkonsentrasi memiliki efek buruk pada beberapa organ. Secara khusus, telah berulang kali menyatakan bahwa jus dapat memprovokasi terjadinya gastritis dan sakit maag. Tidak dapat dikatakan dengan tepat bahwa itu adalah penggunaan jus alami yang mengarah pada konsekuensi semacam itu. Tetapi ada beberapa kerugian dari mereka.
Bahaya pada jus alami
Mereka mengandung salah satu musuh utama dari sosok yang harmonis, dan keseluruhan organisme secara keseluruhan - gula. Jus dari beberapa buah, seperti apel atau anggur, dapat mengandung hingga 1000 kalori per liter dan mereka juga meningkatkan nafsu makan. Dan jika Anda mempelajari kemasan jus yang dikemas, Anda dapat membuat satu penemuan yang tidak menyenangkan: bahkan dalam 300 ml minuman dapat mengandung 5-6 sendok gula. Beberapa produsen khusus menunjukkan pada kemasan bahwa minuman tersebut tidak mengandung gula. Tetapi dalam pembuatan jus semacam itu, pengganti-penggantinya dapat digunakan: aspartame, sukrosa atau fruktosa.
Sering menggunakan jus pada perut kosong merupakan kontraindikasi bagi mereka yang cenderung untuk terjadinya penyakit pada saluran pencernaan. Faktanya adalah bahwa kebanyakan jus mengandung asam, yang memprovokasi perkembangan kolitis, gastritis dan pankreatitis. Ini berbahaya untuk gigi sensitif. Asam berkorosi pada enamel, membuatnya lebih tipis. Oleh karena itu, dokter gigi merekomendasikan minum jus hanya melalui tabung.
Jumlah yang disarankan jus segar per hari tidak lebih dari 200 gr. Ini cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin dan elemen. Karena kandungan tinggi zat aktif biologis yang terlalu banyak mengonsumsi jus dapat menyebabkan sakit perut.
Salah satu larangan yang paling serius adalah Anda tidak bisa minum obat dengan jus apa pun. Sebagai hasil dari reaksi kimia, efek obat dari tablet berkurang, dan dalam kasus yang jarang terjadi kombinasi ini bahkan menyebabkan keracunan makanan.
Di toko - pilih jus "benar"
Untuk mencari jus alami dari ekstraksi langsung di antara paket itu tidak perlu. Jus seperti itu biasanya dikemas hanya dalam wadah kaca, misalnya, dalam botol tiga liter. Semua sisa produk, meskipun membawa nama dagang "jus", sebenarnya tidak. Ini lebih seperti minuman buah, yang mengandung 70 hingga 30% pure buah.
Masak jus segar
Pemilihan jus segar didasarkan pada karakteristik tubuh dan efek yang harus dicapai. Misalnya, jeruk dalam jumlah besar mengandung vitamin C, yang membantu mengatasi blues dan depresi di luar musim. Mereka membantu dan perokok, karena nikotin dikeluarkan dengan baik dari tubuh. Tetapi orang-orang dengan penyakit gastrointestinal tidak boleh minum jus jeruk.
Jus apel adalah salah satu yang paling efektif, sangat membantu untuk mengatasi avitaminosis. Ini jenuh tubuh dengan antioksidan, besi dan seng. Tetapi jus apel segar tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita gastritis atau pankreatitis - ini hanya akan memperparah penyakit.
Beberapa tips bermanfaat
Minum jus segar lebih baik setengah jam sebelum makan, sehingga tubuh bisa menyerap semua zat yang berguna. Untuk mencuci makanan mereka tidak perlu - itu dapat menyebabkan sakit perut.
Tidak perlu mengkombinasikan beberapa jus buah dengan biji. Tetapi dari buah dengan biji, sebaliknya, ternyata campuran buah yang sangat baik.
Penting untuk segera mengonsumsi jus setelah persiapan, sampai zat-zat yang bermanfaat tersebut bereaksi dengan udara.