Dessert ringan yang lembut dan makanan penutup yang menyenangkan dengan catatan almond yang sangat ringan dan nyaris tidak terlihat. Jeli manis dalam ukuran terbaik, jangan sampai memualkan. Anda dapat menghias makanan penutup yang lezat ini sesuai kebijaksanaan Anda sendiri. Karena piringannya memiliki rasa netral, maka akan menjadi dekorasi yang tepat, yang memiliki rasa cerah yang kuat - misalnya, cokelat hitam atau selai sirup dengan rasa asam. Susu almond, yang dibuat dari almond mentah, berguna dan berfungsi sebagai dasar untuk menyiapkan berbagai hidangan, selain dapat memakannya dalam bentuk murni, menambahkan gula atau madu secukupnya. Produk ini relevan selama periode puasa, dan juga akan menarik bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu. Almond sebelum digiling bisa dikupas, direndam kacang selama 7-10 menit dalam air mendidih. Sehingga kulit dapat dengan mudah dipisahkan. Susu dengan kacang almond mentah juga bisa digunakan. Warna susu dalam hal ini menjadi agak lebih creamy. "Kue" almond yang tersisa dapat ditambahkan ke casserole keju cottage, untuk mengisi kue. Susu almond harus disiapkan segera sebelum digunakan atau digunakan.
Bahan-bahan:- Almond 100 g
- Air 400 ml
- Gelatin 25 g
- Gula 55g
- Langkah 1 Siapkan susu almond, gelatin dan gula.
- Langkah 2 Untuk menyiapkan susu almon Anda membutuhkan almond dan air.
- Langkah 3. Tutupi kacang almon dengan air hangat agar kacang benar-benar tertutup air. Biarkan selama 2-3 jam agar almond membengkak.
- Langkah 4 Kuras air, letakkan kacang almond dalam blender.
- Langkah 5 Tambahkan 400 ml air yang disiapkan. Grind dengan kecepatan tinggi. Campuran yang dihasilkan disaring melalui saringan dengan kain kasa atau kain. Susunya sudah siap. Ternyata 330 ml minuman.
- Langkah 6 Susu bersama dengan gula didihkan. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
- Langkah 7 Dalam susu masih panas tambahkan pra-direndam dalam air dan gelatin tegang. Aduk sampai benar-benar larut.
- Langkah 8 Tuangkan jelly ke atas cetakan, ketika mendingin ke suhu kamar, maka itu harus dimasukkan ke dalam kulkas.