Permen putih Permen lezat ini pertama kali saya coba pada hari ulang tahun seorang teman. Dia membelinya di sebuah toko kecil yang menjual permen buatan tangan. Mereka menghabiskan banyak uang. Saya juga memutuskan untuk bereksperimen dengan cokelat putih. Permen saya hampir tidak berbeda dari yang dibeli, tetapi harganya beberapa kali lebih murah.
Bahan-bahan:- Cokelat putih 100 g
- Manisan buah 40 g
- Almond 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat manisan, ambillah ubin (100 g) cokelat berpori putih, buah manisan berwarna-warni dari nanas atau buah-buahan dan almond lainnya.
- Langkah 2 Tutupi kacang almond dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10-15 menit.
- Langkah 3 Dengan almond yang bengkak, buang cangkang coklat.
- Langkah 4 Bersihkan kernel dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Langkah 5 Potong almond sangat halus.
- Langkah 6 Potong manisan buah dalam kubus yang sangat kecil.
- Langkah 7 Cokelat untuk memecah menjadi irisan, dimasukkan ke dalam piring tahan api, taruh dalam bak air dan lelehan cokelat.
- Langkah 8 Masukkan manisan buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalam cokelat.
- Langkah 9 Campur massa dengan hati-hati.
- Langkah 10 Tuang campuran ke dalam cetakan silikon dalam bentuk "hati". Jika tidak ada cetakan, Anda dapat mengaturnya dalam kelompok kecil di atas kertas perkamen. Masukkan produk untuk dibekukan di tempat yang dingin.