Jamur goreng

Jamur bilas, kupas dan potong menjadi potongan sedang. Di penggorengan tuangkan bahan olive ma :

• Jamur segar - 450 Gram
• Minyak zaitun - 2 item. sendok
• bawang putih - 1 gigi
• Peterseli - 1 st. sendok (sebaiknya Italia, cincang halus)
• cabe merah, ditumbuk - 1 Pinch
• garam - 1 potong (secukupnya)

Instruksi

Jamur bilas, kupas dan potong menjadi potongan sedang. Di penggorengan, tuangkan minyak zaitun, tambahkan bawang putih cincang halus dan cabai merah. Ditetapkan pada api sedang. Tambahkan jamur sebelum bawang putih mulai berubah warna. Tolong garam. Masak dengan api sedang sampai jamur menjadi lembut. Atas dengan peterseli. Dan sajikan panas.

Porsi: 4