- Hati burbot - secukupnya (berapa banyak yang telah ditemukan)
- Garam, lada, daun salam - secukupnya
1. Ambil hati burbot. Bilas dan lepaskan film. Jika Anda mendapat susu burbot, Anda juga bisa menggunakannya, karena dalam struktur itu terlihat seperti hati. Potong kecil-kecil. 2. Flavoured pepper dengan kacang polong dalam mortar. Potongan garam hati, merica dan tambahkan daun laurel. 3. Letakkan potongan hati di dalam toples dan tutup penutupnya. Taruh panci besar di atas api, tuangkan air ke dalamnya dan masukkan toples hati ke dalam air. Hati dimasak dalam bak air selama sekitar satu jam. 4. Hati memberi lemak. Hidangan ini bisa dimakan panas. Anda bisa meletakkannya di lemari es dan menyebar di atas roti. Sandwich yang cantik dan hangat untuk sarapan.
Porsi: 4-6