Hati dengan jamur dalam krim asam Hati adalah produk yang sangat baik baik dalam sifat-sifat nutrisinya dan dalam kecepatan yang mempersiapkan makanan yang lezat dan memuaskan. Khususnya menyangkut hati ayam. Jika Anda berlari dari tempat kerja, dan di rumah Anda lapar akan sebuah keluarga, maka jika Anda memiliki sebungkus krim asam dan segenggam jamur, Anda dapat memasak makan malam yang lezat dalam waktu setengah jam. Hati ayam rebus dengan jamur dalam krim asam, dan pasta atau soba mendidih, Anda dengan cepat memberi makan rumah tangga Anda dan dapat beristirahat atau melakukan bisnis mereka sendiri. Hidangan ini juga bisa disiapkan untuk sarapan, jika Anda memiliki pola makan yang bergizi di pagi hari. Ini juga diperlukan sebelum jalan, ketika tidak diketahui setelah jam berapa makan waktu berikutnya, dan dalam kasus ketika salah satu anggota keluarga terlibat dalam kerja manual dan menghabiskan banyak energi. Hati dengan jamur dalam krim asam tidak berpura-pura menjadi hidangan yang indah untuk acara-acara tertentu, tetapi sebagai jamuan makan malam keluarga yang memuaskan itu sangat cocok. Jika Anda memiliki anak kecil yang terlalu dini untuk memberikan jamur, Anda dapat melakukannya tanpa mereka, dan memotong hidangan yang sudah jadi dalam blender, menyiapkan saus kental, yang dapat Anda tuangkan bubur atau kentang tumbuk.
Bahan-bahan:- Hati ayam 500g
- Jamur champignons 300 g
- Bawang 2 pcs.
- Krim asam 4 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, ambil hati ayam, champignons, bawang, krim asam, minyak sayur, dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Jamur dicuci bersih dan dipotong besar.
- Langkah 3 Kupas bawang dan potong menjadi setengah lingkaran.
- Langkah 4 Cuci hati untuk menghilangkan semua kelebihan dan potong menjadi potongan sedang.
- Langkah 5 Panaskan 2-3 kentang goreng dalam penggorengan. l. Minyak sayur dan goreng hati sampai kemerahan dengan api sedang.
- Langkah 6 Tambahkan bawang dan jamur - masak sampai jamur mengendap dan biarkan jus.
- Langkah 7 Kemudian tambahkan krim asam, garam dan lada hitam.
- Langkah 8 Aduk rata dan masak di bawah penutup di atas api yang lambat selama 7-10 menit, aduk sesekali.
- Langkah 9 Kemudian lepaskan tutup dan rebusan sampai cairan berlebih menguap, tambahkan garam dan lada secukupnya.