Hati sapi panggang Hati harus dimasukkan secara sistematis dalam makanannya, karena produk ini sangat berguna. Piring dari hati govyazhey berkontribusi pada pembentukan hemoglobin dan memperkuat kekebalan. Hati dapat digunakan dalam nutrisi makanan, karena 100 g hati mengandung 100 kkal. Hati dengan saus bawang madu memiliki rasa yang menyenangkan dan harus menyenangkan!
Bahan-bahan:- Hati sapi 500g
- Bawang 3 pcs.
- Madu 3 sdm. l.
- Minyak zaitun 4 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 3 g
- Bubuk lada putih 1 g
- Mentega 25 g
- Cuka anggur putih 15 ml
- Langkah 1 Untuk mempersiapkan, kita perlu hati govyazheya, madu, bawang, minyak zaitun, minyak bunga matahari, mentega, garam, lada putih, cuka.
- Langkah 2 Hati dicuci, dibersihkan dari film dan saluran empedu, potong menjadi irisan tipis setebal 2 cm.
- Langkah 3 Goreng hati dengan minyak sayur hingga matang di kedua sisi.
- Langkah 4 Siapkan hati dan lada.
- Langkah 5 Hubungkan minyak zaitun dan mentega.
- Langkah 6 Potong bawang menjadi setengah lingkaran dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
- Langkah 7 Dalam bawang yang sudah jadi tambahkan madu, cuka, lada dan garam secukupnya. Lakukan pemanasan selama 1 menit.
- Langkah 8 Hati bersama dengan saus bawang madu lebih baik disajikan dengan kentang tumbuk.