Pechenyushki dengan selai aprikot Kue ini saya panggang 2 kali berturut-turut, dan itu mengatakan banyak, mengingat anak-anak saya pilih-pilih makanan. Saya pertama kali mencoba membuat kue dari adonan yang tidak diberi pemanis, tetapi kembali ke akal sehat hanya ketika saya menaruh kue di oven. Sedikit tegang menunggu, tapi hasilnya luar biasa. Kue yang lembut, agak manis ... langsung rusak, dan pemakan meminta suplemen. Ada baiknya bahwa adonan dibuat dalam dua hitungan dan dari bahan-bahan yang selalu di tangan. Gem dapat menggunakan favorit Anda, yang utama adalah bahwa itu tidak cair (drop seharusnya tidak menyebar di atas piring). Pechenyushki seperti itu bisa menjadi hadiah yang luar biasa, teman-teman di hari libur atau hanya seperti itu. Sebagai contoh, ambil selai merah atau stroberi, dan di dalam sebagai ganti tanda bintang, buatlah hati, yang siap ditampilkan untuk Pecinta Semua Hari, atau hanya tolong pencuci mulut lezat dan asli yang Anda cintai / cintai. Secara umum, berfantasi dan buat orang-orang tercinta yang bahagia dan orang-orang terkasih!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Mentega 120 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Garam 1 cubit
- Jam aprikot 50 ml
- Langkah 1 Anda akan membutuhkan: tepung, mentega, telur, garam, selai (ambil seleramu).
- Langkah 2 Bubuhi mentega, garam, kocok ke dalamnya 2 butir telur. Aduk.
- Langkah 3 Masukkan tepung dan remas adonan yang elastis dan tidak lengket. Jumlah tepung dapat lebih atau kurang tergantung pada kualitasnya, sehingga secara bertahap berkembang.
- Langkah 4 Bentuk bola dari adonan, bungkus dengan makanan film dan kirimkan ke kulkas selama 1 jam.
- Langkah 5 Setelah satu jam, keluarkan adonan dari kulkas, bagi menjadi 2 bagian (untuk kenyamanan).
- Langkah 6 Gulung adonan kira-kira 2-3 mm.
- Langkah 7 Dengan bentuk bulat (misalnya cangkir, saya memiliki diameter 7 cm), potong takik.
- Langkah 8 Melepaskan paruh kedua adonan, potong lekukan yang sama, tetapi di bagian tengah buat potongan, bentuk apa pun (saya punya bintang).
- Langkah 9 Pada loyang dilapisi dengan kertas roti lay out pertama seluruh lingkaran. Tutup dengan satu sendok teh selai kecil, tidak mencapai tepian sekitar 0,5 cm.
- Langkah 10 Letakkan adonan dengan bentuk potongan di atasnya. Sikat ujung-ujungnya sedikit dengan garpu.
- Langkah 11 Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 12-15 menit.