Pancake ganda Saya sangat suka draniki dengan kerak yang renyah, dengan rasa bawang putih, yang dibawa berkeliling rumah, memanggil kerabat ke dapur. Dan jika pancake kentang dimasak sedemikian rupa sehingga pancake keluar di satu sisi, dan potongan ayam yang wangi dan berair di sisi lainnya? Percobaan itu sukses. Semua orang sangat menyukai pancake seperti "dua dalam satu" - enak dan harum.
Bahan-bahan:- Dada ayam 300 g
- Bubuk lada hitam 3 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Garam 3 cubit
- Bawang putih 10 g
- Bawang 1 pc.
- Telur ayam 2 pcs.
- Krim asam 2 sdm. l.
- Kentang 4 buah.
- Ketumbar 1 g
- Langkah 1 Untuk persiapan panekuk kentang-ayam, kita akan membutuhkan dada ayam, kentang, krim asam, bawang, telur, garam, bawang putih, minyak bunga matahari.
- Langkah 2 Potong kentang dengan blender bersama dengan setengah bawang putih dan bawang, tambahkan 1 sendok makan krim asam, telur, sedikit garam dan merica.
- Langkah 3 Giling kulit dengan blender dengan sisa bawang putih dan bawang, tambahkan garam dan lada, tambahkan telur, ketumbar, 1 sendok makan krim asam.
- Langkah 4 Pada penggorengan panas dengan minyak sayur dan satu sendok makan, sebarkan campuran kentang. Atas dengan sendok teh menyebarkan campuran daging. Sejajar.
- Langkah 5 Goreng penggorengan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.