- Tepung - 640 Gram (Untuk test :)
- Minyak - 175 Gram
- Soda kue - 1/4 sendok teh
- Air - 1 1/4 Cangkir
- Gula - 1,5 gelas (Untuk sirup :)
- Kapulaga - 1 Pinch
- Air - 1,5 gelas
- Susu - 1 sendok teh (opsional)
- Minyak - 1 Piece (Untuk menggoreng)
Ukur tepung terigu. Tambahkan soda dan aduk rata. Kemudian minyak (suhu kamar). Aduk semuanya menjadi massa yang homogen. Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk sampai kondisi tes dan terus diremas-remas. Saat adonan mulai menggulung, gulung bola. Uleni selama dua menit. Kemudian, bagilah menjadi potongan-potongan kecil dan buat lingkaran, di bagian tengah sedikit tekan dengan jari. Masak donat dalam jumlah besar mentega di atas api sedang. Saat donat siap dari kedua sisi, alihkan ke handuk. Sirup gula. Campurkan air, kapulaga, gula, dan lelehan (Anda dapat menyaring air dengan gula untuk menghindari kotoran berlebih, dan Anda dapat menambahkan 1 sendok teh susu, kemudian semua kelebihan akan muncul ke permukaan.) Masak sampai kental, aduk, lalu angkat dari api. donat di sirup gula dan biarkan mereka berbaring di sana selama beberapa menit kemudian mengambil keluar dari panci dan transfer ke baki besi .Jika sirup mengental berat, memanaskannya di kompor.Menutup produk dan dapat disajikan ke meja, nafsu makan yang menyenangkan.
Porsi: 25