Resep sederhana pai lenten

Pie tawar adalah hidangan yang sangat baik, yang dapat Anda makan dengan menggigit borsch, sup, atau teh. Persiapan mereka tidak memerlukan pengetahuan atau keterampilan khusus, itu cukup untuk mempersenjatai diri dengan produk yang diperlukan dan sejumlah waktu luang. Kami akan menawarkan dua resep untuk pai lenten: dengan kubis dan apel, dan juga memberi tahu Anda cara menyiapkan adonan yang ramping.

Belajar menyiapkan adonan ramping, Anda bisa bereksperimen dengan pengisian dan setiap kali mengejutkan keluarga Anda. Sains cukup sederhana, cukup tulis ulang resepnya dan simpan di dekat dapur.

Resep adonan ramping

Ini dapat dipersiapkan dengan atau tanpa ragi. Keduanya ideal untuk memanggang pai yang berbeda dan memiliki rasa yang luar biasa.

Persiapan uji ragi

Pertama Anda perlu menyiapkan ragi. Untuk melakukan ini, campurkan 100 gram ragi dengan tiga gelas air hangat dan tambahkan sedikit garam. Setelah ini, aduk campuran ini enam sendok makan tepung dan tempatkan di tempat hangat. Dalam 20 menit di atas akan muncul busa. Ini berarti Anda dapat menambahkan tujuh gelas tepung lagi dan menguleni adonan secara menyeluruh.

Resep sederhana untuk adonan tanpa ragi

Campurkan satu kilogram tepung dengan satu sendok makan garam, tuangkan satu gelas air hangat dan tambahkan dua sendok makan minyak sayur. Campurkan sampai seragam, massa plastik diperoleh. Tutup dengan bungkus makanan dan tunggu sekitar setengah jam.

Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana. Sekarang Anda dapat dengan aman mulai memasak pai lenten dengan isi apa pun.

Roti tawar dengan kubis

Yang pasti tidak ada orang di negara kita yang belum pernah mencicipi pie dengan kubis. Ini adalah hidangan lezat yang luar biasa, meskipun sangat sederhana untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

• Dua gelas tepung terigu
• Satu gelas air
• Satu sendok teh ragi
• Jumlah gula dan garam yang sama
• Seperempat cangkir minyak sayur

Dari produk ini Anda akan membuat adonan. Untuk mengisi, ambil:

• Satu pon kubis segar
• Dua bawang
• Garam
• Setengah sendok teh gula
• Sedikit minyak sayur

Pertama kita siapkan adonan:

Karena akan menjadi ragi, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan sendok. Untuk melakukan ini, campurkan ragi, gula, dan dua sendok makan tepung dengan seperempat gelas air hangat. Taruh campuran ini di tempat hangat selama setengah jam. Pada akhir waktu ini, akan mulai berbusa, itu berarti semuanya sudah siap.

Campur tepung dengan garam, tuangkan campuran ragi ke dalamnya dan aduk rata. Tutupi adonan dengan handuk atau film makanan dan taruh di tempat yang hangat.

Persiapkan pengisian:

1. Pertama, potong kubis kecil dan tuangkan air mendidih selama 15 menit. Jika Anda ingin membuatnya lunak, tempelkan sedikit dengan air atau susu.
2. Lipat pada saringan dan peras air yang berlebih.
3. Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak sayur. Tambahkan kubis ke dalamnya, aduk sedikit dan biarkan hingga dingin.

4. Potong adonan menjadi irisan dan gulunglah bola kecil dari masing-masing. Buat kue dari itu, masukkan bagian dalam kubis isian dan tutup.

5. Letakkan parchment di atas loyang dan taruh roti.
6. Kocok kuning telur satu telur dan urapi semua kue dengan kuas. Berkat ini dalam proses pemanggangan mereka akan ditutupi dengan kerak yang berkerak.

7. Masukkan oven dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 15 menit.

Roti tawar dengan apel

Ini adalah resep yang sangat sederhana untuk pai lenten yang sangat lezat dengan apel. Anak-anak akan senang dengan mereka, dan orang dewasa tidak akan melewatkan momen untuk makan pasangan.

Bahan-bahan:

• Setengah pon tepung
• 100 gram minyak bunga matahari
• Jumlah gula yang sama
• 50 gram ragi hidup
• Empat buah apel
• Sedikit kayu manis
• Satu liter air

Dari produk yang sederhana dan terjangkau ini, Anda siapkan suguhan sungguhan dan hanya butuh sedikit waktu.

1. Tuang air ke dalam panci, tambahkan minyak sayur dan tuangkan gula ke dalamnya. Bawa campuran ini sampai mendidih dan biarkan sebentar. Setelah dingin, aduk ragi dan taruh di tempat hangat selama setengah jam.
2. Tambahkan tepung ke campuran ragi dan uleni adonan. Tutupi dengan film makanan dan diamkan selama 10 menit.

3. Selama ini, buat isian. Hapus kulit dari apel dan parut mereka pada parutan besar. Campurkan dengan satu sendok teh kayu manis.
4. Lanjutkan untuk membuat kue. Untuk melakukan ini, buat kue kecil, masukkan bagian dalam isian dan cubit. Biarkan selama setengah jam. Selama waktu ini pai akan naik sedikit lebih banyak.

5. Panaskan oven hingga 200 derajat. Campurkan minyak nabati dengan gula dan telusuri roti. Taruh roti selama 25 menit.

Keluarkan dari oven dan sajikan ke keluarga.