Biasanya, diet untuk wanita adalah kebiasaan, kita menggunakannya tidak hanya ketika kita memiliki masalah dalam tubuh, tetapi lebih sering untuk menurunkan berat badan. Dan sedikit dari kita yang tahu bahwa apa yang disebut "diet terbaik untuk menurunkan berat badan" dapat menyebabkan penyakit maag. Karena, melihat kata-kata yang berharga: "Kami akan membantu Anda menurunkan 20 kg per bulan! "- kami segera percaya pada mereka dan bergegas ke diet ini, sebagai kesempatan terakhir untuk menurunkan berat badan. Dan kemudian semua kehidupan kita diperlakukan. Kami dengan panik mencari makanan terbaik untuk wanita dengan ulkus peptikum, seperti yang terjadi pada dirinya bahwa kami dituntun oleh metode untuk menurunkan berat badan.
Diet yang kami tawarkan kepada Anda dalam artikel ini adalah diet terbaik di antara yang direkomendasikan untuk ulkus peptikum, gastritis (dalam periode pemulihan), dan ulkus duodenum (selama periode pemulihan setelah eksaserbasi, dengan eksaserbasi ringan). Durasi itu harus setidaknya tiga bulan, periode yang disarankan maksimum adalah lima bulan. Ini juga dapat digunakan sebagai profilaksis, maka tentu saja adalah 1, 5 bulan.
Segera buat reservasi: jika Anda, selain tukak peptik, memiliki beberapa masalah lain dengan sistem pencernaan, maka Anda akan memerlukan versi pertama sistem kami, yang disebut "digosok". Pilihan kedua - "tidak digosok" - kurang menghemat sistem pencernaan, itu digunakan pada tahap akhir pengobatan ulkus akut atau jika lesu. Inti dari pilihan ini adalah satu prinsip: dalam diet tidak ada makanan dan makanan yang merangsang sekresi lambung atau mengiritasi lendir. Produk memasak, tetapi dalam kasus pertama - benar-benar menggosok (menggiling), dan yang kedua - jangan makan.
Ini adalah diet terbaik karena makanannya penuh dan seimbang, tetapi pada saat yang sama, ia menghabiskan saluran gastrointestinal. Diet ini untuk wanita dan pria dengan ulkus peptikum mengandung banyak kalori, mengandung jumlah protein, karbohidrat, dan lemak yang tepat.
Makanan disiapkan baik untuk pasangan, atau dimasak dalam air, paling sering - digosok, untuk memudahkan kerja lambung. Beberapa hidangan memungkinkan dan memanggang, bagaimanapun, tanpa pembentukan kerak. Jika Anda ingin makan ikan atau potongan daging yang tidak kasar - Anda dapat mengambil potongan. Garam meja harus dibatasi. Juga tabu yang tumpang tindih pada piring yang terlalu dingin atau terlalu panas.
Diet №1 mengasumsikan 5 atau 6 kali sehari.
Sekarang kami akan memberi Anda tabel yang menjelaskan produk-produk yang dapat Anda gunakan saat berdiet, dan yang harus dihindari.
Roti, produk tepung
Anda dapat menggunakan
Roti gandum (tepung dari kelas tertinggi), roti "kemarin", dikeringkan di oven. Biskuit kering, jarang - bukan roti. Anda bisa membuat kue pai dengan apel, daging rebus, telur, selai
Anda tidak bisa menggunakan
Segar, roti gandum, mentega dan puff pastry
Soup
Anda dapat menggunakan
Kaldu - dari wortel atau kentang. Sup susu dengan oatmeal, mangga, beras dan sereal tumbuk lainnya, dengan bihun dan sayuran tumbuk. Sup sayuran susu puree (daging ayam rebus). Sup manna berry manis. Pengisian ulang - mentega, krim.
Anda tidak bisa menggunakan
Kaldu dari daging dan ikan, jamur. Shchi, borsch, okroshka, kaldu kuat dari sayuran
Daging, unggas
Anda dapat menggunakan
Burung - rendah lemak, tanpa tendon dan kulit, fasia. Daging sapi, domba (rendah lemak, muda), ayam, kalkun. Sepotong ayam, kelinci, daging sapi muda. Semua daging rebus (itu juga dipanggang di oven). Hati dan lidah, dimasak.
Anda tidak bisa menggunakan
Daging dan unggas berlemak, potongan kurus, bebek, angsa, daging asap, makanan kaleng
Ikan
Anda dapat menggunakan
Tidak berminyak, tanpa kulit. Rebus atau kukus
Berminyak, asin, kalengan
Produk susu
Anda dapat menggunakan
Krim atau susu, sedikit asam kefir atau susu kental. Krim asam dan keju cottage (segar, tidak asam). Cheesecake, pudding, lazy vareniki, souffle. Parutan keju (tidak tajam, parut), jarang - irisan
Anda tidak bisa menggunakan
Makanan asam tinggi, asin dan pedas, krim asam
Telur
Anda dapat menggunakan
Tidak lebih dari 3 per hari, dimasak matang lembut. Omelet Steam
Anda tidak bisa menggunakan
Dibakar, direbus keras
Mengukur
Anda dapat menggunakan
Manka, beras, gandum, oatmeal. Susu, air. Viskositas sedang, dihapus. Souffle, puding, daging kukus. Bihun dicincang halus
Anda tidak bisa menggunakan
Gandum, jelai, barley, jagung, kacang dan pasta utuh
Sayuran
Anda dapat menggunakan
Kentang, wortel, bit, kembang kol, kacang polong kecil - dikukus atau direbus. Labu, zucchini tidak dihapus, lebih awal. Dill dalam sup. 100 g tomat, tidak asam
Anda tidak bisa menggunakan
Kubis putih, lobak, rutabaga, coklat kemerah-merahan, lobak, bayam, mentimun, bawang, acar dan acar, jamur, sayuran kaleng
Snack
Anda dapat menggunakan
Sayuran, daging, ikan (semua direbus) salad, pate hati, lidah, sosis dokter dan susu, ikan tuang (kaldu sayuran), ikan sturgeon caviar, jarang - ramping, rendah lemak, dingin, ham, rendah lemak, tawar
Anda tidak bisa menggunakan
Akut, asin, kalengan, diasapi
Permen, buah-buahan
Anda dapat menggunakan
Buah dan buah beri - direbus dan dihaluskan. Kissel, kentang tumbuk, mousse, jelly, sambuca, kolak - dihaluskan. Marengo, bola salju, krim krim, madu dan gula, selai (tanpa asam), pastiles, dan marshmallow
Anda tidak bisa menggunakan
Asam dan mentah, kaya selulosa, tidak digosok, es krim dan cokelat
Saus, bumbu
Anda dapat menggunakan
Béchamel (tepung tidak passivated), dengan mentega atau krim asam. Buah, susu dan buah. Kurang fennel, peterseli, kayu manis dan vanilin
Anda tidak bisa menggunakan
Daging, ikan, jamur, tomat, dengan lobak, mustard dan lada
Minum
Anda dapat menggunakan
Teh direbus sedikit, dengan susu dan krim, cokelat lemah atau kopi dengan susu. Anda bisa jus manis - berry dan buah. Sangat bagus untuk minum dogrose rebus
Anda tidak bisa menggunakan
Minum berkarbonasi, hindari kvass, jangan makan kopi hitam kuat
Lemak
Anda dapat menggunakan
Mentega tawar, mentega dari tingkat tertinggi, meleleh. Jika minyak sayur disempurnakan, bumbui hidangan utama
Semua lemak lainnya dilarang.
Tetap berpegang pada persyaratan daftar ini - dan tukak peptik akan berhenti mengganggumu!