- telur - 4 buah
- vanillin - 1 st. sesendok
- gula - 4 item. sendok
- brown atau vanilla sugar - 2 Art. sendok
- krim lemak - 450 Gram
- garam - 1 sendok teh
1. Pisahkan kuning telur dan letakkan di mangkuk tinggi untuk dicambuk. 2. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula dan krim, aduk, tetapi jangan kocok, dan dimasukkan ke dalam oven microwave selama 2 menit, agar gula larut. 3. Kocok kuning telur, tetapi tidak sampai busa, tetapi hanya untuk mencampurnya. 4. Campur kuning telur dengan campuran krim dari microwave. 5. Tuangkan campuran yang sudah jadi ke dalam 6 cetakan untuk dipanggang (lebih baik untuk mengambil porselen, karena di dalamnya Anda akan menyajikan makanan penutup di atas meja). Tempatkan di loyang yang dalam dan tuangkan air ke dalamnya sehingga mencapai setengah cetakan. 6. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat 40 menit. Biarkan makanan penutup dingin dan taruh di dalam kulkas selama 2-3 jam (dan bahkan lebih disukai lagi di malam hari). Segera sebelum disajikan, tuangkan vanila atau gula merah ke permukaan pencuci mulut dan kombinasikan dengan pembakar gula-gula. 7. Ketika gula menyatu menjadi karamel yang menyebar di permukaan pencuci mulut, Anda bisa mulai menikmati hidangan yang lezat. Untuk efisiensi, Anda bisa memadukan gula di depan mata tamu yang tertarik.
Porsi: 6