Tentang resep Sosis "Fingers" adalah hidangan yang dapat disajikan baik di meja meriah dan setiap hari. Sosis yang lezat dan bergizi, seperti semua daging goreng, mengandung semangat dalam bentuk potongan babi asap daging asap. Pisang brisket, pada gilirannya, penting untuk sosis, tidak hanya sebagai produk, dengan mana Anda dapat membawa pesona tertentu ke piring. Mengingat fakta bahwa fillet ayam adalah daging segar, daging asap membuatnya sedikit lebih gemuk dan juicier. Juga saya ingin mencatat bahwa alih-alih babi asap daging babi Anda dapat menggunakan daging asap merokok lainnya.
Bahan-bahan:- Fillet ayam 1000g
- Payudara babi merokok 300 g
- Air 1 sdm.
- Krim Asam 300 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 3 g
- Bubuk lada hitam 3 g
- Langkah 1 Bahan utama: fillet ayam, babi asap daging asap, krim asam, air, garam, lada, minyak bunga matahari.
- Langkah 2 Potong fillet menjadi beberapa bagian.
- Langkah 3 Setiap potongan fillet dipukuli.
- Langkah 4 Potongan lada dan garam.
- Langkah 5 Potong brisket babi menjadi strip.
- Langkah 6 Taruh 2 buah di setiap chop.
- Langkah 7 Kami menggulung setiap potongan menjadi gulungan.
- Langkah 8 Lumasi loyang kue dengan minyak bunga matahari dan berbaring di atasnya sosis.
- Langkah 9 Campurkan krim asam dengan air untuk membuat konsistensi yang mirip dengan krim cair.
- Langkah 10 Tuangkan campuran sosis asam dan masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit pada suhu 180 ° C.
- Langkah 11 Sosis sudah siap.