1. Diet karbohidrat-lemak
Pembuat: Gillian McCain
Dari namanya jelas bahwa dasar dari diet ini adalah karbohidrat dan lemak. Tetapi tidak semuanya begitu sederhana. Tidak semua lemak dan karbohidrat bermanfaat dan diperlukan untuk tubuh. Anda harus sangat selektif agar tidak keliru. Bagaimana cara kerja diet ini? Karbohidrat "baik", seperti beras merah dan roti gandum, bertindak lembut di dalam tubuh dan tidak membentuk jaringan adiposa. Gambar yang sama dengan "baik" (namun mereka dikenal sebagai asam lemak tak jenuh), yang ditemukan dalam kacang, biji, ikan dan alpukat. Mereka sangat penting, karena semua jenis lemak lainnya pasti menumpuk di dalam tubuh. Selain itu, zat-zat dari produk semacam itu lebih baik diserap, jadi lebih sedikit yang diperlukan untuk volumenya. Anda tidak makan berlebihan dan menurunkan berat badan.
Kritik mengatakan bahwa diet ini tidak memuaskan rasa lapar, tetapi menenggelamkannya, dan cepat atau lambat seseorang akan berhenti dan mulai makan segalanya. Tidak diketahui apa yang dimaksud dengan pernyataan tersebut. Jika semuanya dilakukan dengan benar, tidak ada yang seperti ini yang akan terjadi. Diet ini seimbang dan cocok bahkan untuk gadis-gadis muda di masa pertumbuhan dan wanita yang baru saja melahirkan anak. Itu baginya untuk berperilaku dalam bentuk semua selebritis setelah melahirkan.
Penggemar diet: Gwyneth Paltrow, Madonna, Kerry Katona
2. Diet Atkins
Pembuat: Robert Atkins
Apa prinsip "kerja" diet ini? Dr Atkins percaya bahwa terlalu banyak karbohidrat menyebabkan tubuh memproduksi terlalu banyak insulin, yang pada gilirannya menyebabkan rasa lapar dan dari sana ... kenaikan berat badan. Dietnya memungkinkan Anda hanya mengonsumsi 15-60 gram karbohidrat per hari, termasuk pasta, roti dan buah, tetapi ia mendorong penggunaan protein dan lemak. Diet bekerja dengan prinsip bahwa mengurangi makanan tinggi karbohidrat meningkatkan metabolisme. Dengan demikian, proses peluruhan zat dipercepat, dan bobotnya berkurang secara otomatis. Dr Atkins berpendapat bahwa cara ini adalah mungkin untuk menurunkan berat badan bahkan tanpa usaha dan aktivitas fisik.
Kritik yang tidak mendukung diet ini, memberikan satu argumen utama. Faktanya adalah Dr Atkins sendiri sangat tebal, terutama pada tahun-tahun terakhir sebelum kematiannya. Banyak ahli gizi mengutuk dietnya sebagai "kebodohan" dan "data ilmiah palsu." Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa diet berfungsi. Dia memenangkan ketenarannya di seluruh dunia. Banyak bintang film dengan bantuannya tidak hanya cepat kehilangan berat badan, tetapi juga membuat tubuh mereka bugar setelah cedera, penyakit, dan operasi.
Penggemar diet: Renee Zellweger, Robbie Williams.
3. Diet South Beach
Pencipta: Dr. Arthur Agatston
Prinsip utama dari diet ini adalah - lupakan menghitung kalori dan kandungan lemak dalam makanan. Pikirkan tentang penggunaan kalori "benar" dan lemak "benar". Bagaimana cara kerja diet ini? Ini sederhana: semakin tebal seseorang, semakin besar risikonya untuk menjadi resisten terhadap insulin. Efek samping dari ini adalah bahwa tubuh menyimpan lebih banyak lemak, terutama di sekitar perut, pantat dan paha. Diet didasarkan pada karbohidrat "benar" (buah, sayuran, biji-bijian) dan membatasi konsumsi karbohidrat "buruk" (kue, kue, dll.). Pada prinsipnya, semua postulat ini jelas dan tidak menimbulkan keraguan. Diet bekerja dengan sempurna, jika tidak merusak dan mematuhinya dengan jelas dan terus-menerus.
Kritik mengatakan bahwa orang yang menghindari karbohidrat sering secara signifikan mengurangi berat badan mereka karena efek diuretik. Mungkin ini adalah kehilangan cairan, bukan lemak. Terkadang terjadi seperti ini, tetapi hanya dengan pendekatan yang salah untuk diet. Selama itu tidak dianjurkan untuk menggunakan teh untuk menurunkan berat badan atau obat tambahan. Tubuh dapat bereaksi dengan tidak cukup. Ini benar-benar mengancam dehidrasi.
Penggemar Diet: Nicole Kidman
4. Diet dari William Haya
Pencipta: Dr. William Hay
Bagaimana cara kerja diet ini? Faktanya adalah bahwa penyebab utama banyak masalah kesehatan adalah kombinasi bahan kimia yang tidak tepat dalam tubuh. Dr. Hay mengklasifikasikan makanan menjadi tiga jenis (protein, karbohidrat dan pati netral), sesuai dengan ini, cara-cara telah dikembangkan untuk penggunaannya yang efektif. Mencampur protein dan pati dalam makanan, misalnya, berarti bahwa mereka tidak akan diserap sepenuhnya, yang mengarah pada akumulasi racun dan berat badan berlebih. Sayuran dan buah-buahan membentuk sebagian besar diet, tetapi buah harus dimakan secara terpisah. Misalnya, hari ini - hanya apel, besok - hanya jeruk, dll.
Kritik mengatakan bahwa tidak ada yang istimewa tentang diet ini. Tidak ada laboratorium ilmiah yang memastikan keefektifannya, dan tidak ada bukti ilmiah atau alasan untuk percaya bahwa karbohidrat dan protein "meniadakan" ketika digunakan bersama. Namun, efektivitas diet ini dikonfirmasi oleh para pendukungnya. Dalam peringkat diet yang paling populer, dia masuk ke sepuluh besar di seluruh dunia.
Penggemar diet: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones
5. Diet berdasarkan glikogen
Pencipta: Dr. David Jenkins
Ini adalah salah satu diet paling terkenal dan efektif. Itu dibuat dan dipatenkan pada 2004 selama uji klinis di Universitas Toronto. David Jenkins mencatat efek berbagai karbohidrat pada pasien diabetes. Faktor yang signifikan dan menentukan di sini adalah indeks glikogen. Indeks Glikogen (GI) adalah skala dari 1 hingga 100, yang menggambarkan tingkat di mana karbohidrat diserap. Produk dengan GI rendah, seperti oatmeal dan bit merah melepaskan glukosa secara perlahan dan lancar. Produk dengan GI tinggi membuat "kejutan" cepat dan menyebabkan tubuh memproduksi insulin, yang kemudian mengubah kelebihan glukosa menjadi lemak. Statistik khusus dibuat, atas dasar apa, berbagai produk dibagi menjadi beberapa kelompok. Kemudian diet dibuat secara langsung, melanjutkan dari fitur pribadi setiap orang konkret.
Apa yang dikatakan para kritikus? Ya, praktis tidak ada. Komunitas medis menganggap diet ini sebagai salah satu dari sedikit di mana ada akal sehat. Diakui di seluruh dunia sebagai salah satu diet tersehat.
Penggemar diet: Kylie Minogue
6. Diet "Zone"
Pencipta: ahli gizi, Dr. Barry Sears
Bagaimana cara kerja diet ini? Regimen ketat dengan mengurangi asupan protein dan karbohidrat. Barry Sears percaya bahwa regulasi insulin diperlukan agar dapat dengan cepat dan aman melakukan penurunan berat badan. Ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Ini adalah salah satu diet paling kompleks, bergantung pada rasio: protein 40%, karbohidrat 30%, dan 30% lemak. Ini agak sulit untuk dipatuhi di rumah, Anda memerlukan jadwal yang dirancang khusus untuk mengambil makanan. Namun, efektivitas diet ini tidak dapat disangkal.
Kritik mengatakan bahwa minus dari diet ini sangat rumit. Anda harus melakukan perhitungan yang rumit enam kali sehari. Bahkan di Hollywood, di mana diet ini pertama kali menjadi hit di antara bintang-bintang dan mereka yang tidak melakukan apa pun sepanjang hari, itu masih kehilangan popularitas. Benar, bahkan kritik tidak melakukan untuk menantang keefektifan dari diet ini.
Penggemar diet: Jennifer Aniston