Anda akan membutuhkan:
500 gram domba atau 400 gram daging babi
2 sdm. sendok lemak
6-8 umbi kentang
2 akar wortel
1 akar parsley
2 bawang
2 sdm. sendok makan pasta tomat
1 sdm. satu sendok tepung terigu
garam, lada hitam
beberapa kacang lada hitam
daun salam
peterseli hijau.
Metode persiapan:
-berbuat daging babi dari potongan daging babi, taburi garam dan lada, goreng dalam wajan panas dengan mentega;
- keringkan tomat selama beberapa menit;
- Masukkan gorengan ke dalam wajan, tambahkan kaldu, tomat, dan didihkan selama sekitar 40 menit;
-Menambahkan tepung, hijau, kubus kentang, merica, daun salam, garam dan membawa kesiapan.