- Tepung - 3 Cangkir
- Ragi - 1 st. sesendok
- Mentega - 100 Gram
- Minyak sayur - Untuk rasa (untuk menggoreng)
- Garam - secukupnya
1. Siapkan adonan. Ayak tepungnya. Ragi dilarutkan dalam air hangat. Tambahkan garam dan tepung. Uleni adonan lembut dan taruh di tempat hangat. Kira-kira satu jam Anda harus menyiapkan adonan. Keluarkan adonan. Kita membutuhkan lapisan adonan yang sangat tipis. Lelehkan mentega dan oleskan seluruh adonan dengan baik. 2. Sekarang Anda perlu membungkus adonan pada roll pin gulung panjang dan tipis. Potong sepanjang rolling pin dan lepaskan pin rolling. 3. Potong adonan menjadi 3-4 irisan panjang. Gulung setiap strip dalam lingkaran, dan ujung strip dicubit sehingga mereka tidak terbuka. 4. Tekan sedikit kue datar kami tidak tipis, tetapi seukuran wajan. Untuk kue "datang", biarkan selama 15 menit. 5. Goreng tortillas dalam minyak sayur dengan api sedang di kedua sisi, sampai muncul kerak kemerahan. Anda dapat membuat bawang yang dipotong dadu dan dicuci bersama dengan mentega. Dapatkan kue bawang yang lezat.
Porsi: 4