- Babi - 1 Kilogram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Minyak sayur - 100 Gram
- Hijau - 50 Gram
- Garam - 1 secukupnya
- Lada - 1 secukupnya
- Bay Leaf - 1 buah
Kebetulan dalam keluarga saya - beberapa pemakan daging. Semuanya, seperti dalam video populer itu, setiap hari membutuhkan - BIARKAN DAGING, BUAT DAGING! :) Sebelumnya, saya harus menghindari segalanya untuk memasaknya tidak terlalu berbahaya bagi daging sehat. Sekarang, ketika ada multivarka, secara umum saya melonjak - dia memasak daging dengan sempurna. Secara khusus, daging panggang dalam multivariat selalu berubah menjadi sangat baik - tidak kering dan tidak keras, cukup berair, dengan sedikit kerak selera. Tanpa rasa minyak atau garam, tidak ada yang menghalangi rasa sepotong daging yang baik. Menjalankan air liur, bukan? :) Baca resepnya jika Anda ingin belajar cara memasak daging panggang dalam multivariasi: 1. Cuci daging, buang vena, keringkan. Setelah itu, gosok dengan lada, garam, potongan sayuran, bawang putih cincang, minyak sayur. Biarkan bumbu untuk malam hari (jika tidak ada waktu, Anda dapat membiarkannya selama 3-4 jam, tetapi dagingnya akan menjadi kurang berair dan harum). 2. Kami menyebarkan daging ke dalam mangkuk multivariat, tuangkan bumbu dari daging. 3. Pilih mode "Baking", waktunya 30 menit. Goreng daging di kedua sisi: 15 menit di satu sisi dan 15 menit di sisi lainnya. 4. Setelah daging digoreng, nyalakan mode "Quenching", waktunya 3 jam. Saat alarm berbunyi, tinggalkan daging selama setengah jam lagi. 5. Selamat makan! Daging disarankan untuk disajikan dengan salad sayuran segar.
Porsi: 6