- Buckwheat - 2 Piala (multistakan)
- Air - 3,5 gelas (multistakan)
- Bawang - 2 buah
- Mentega - 50 gram
- Garam - secukupnya
- Rempah-rempah (ketumbar, paprika, pala) - secukupnya
- Bawang putih - 2 Gigi
Anda dapat, tentu saja, membuat soba biasa tanpa aditif, tetapi soba dengan bawang tidak lagi hanya sebagai lauk, itu sepenuhnya mampu melakukan sebagai hidangan panas utama, terutama selama masa Prapaskah. Jadi, resep klasik untuk buckwheat dengan bawang bombay di multivarquet. 1. Buckwheat harus disortir, dicuci (sampai air menjadi jernih dan transparan) dan sedikit kering, misalnya, pada handuk dapur yang bersih. 2. Kupas dan potong bawang, sesukamu - seseorang kurang suka, tapi aku lebih suka bulu besar atau setengah lingkaran. 3. Ganti multivarker dalam mode "Frying" atau "Baking". 4. Taruh separuh mentega di mangkuk, meleleh. 5. Goreng bawang dalam minyak hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 5-10 menit). 6. Masukkan soba ke dalam mangkuk, tambahkan garam, campurkan, dan tuang dengan air. 7. Aktifkan mode "Buckwheat" dan masak hingga perangkat dimatikan secara otomatis (sekitar 45-50 menit). Beberapa menit sebelum akhir memasak, bumbui bubur dengan bawang putih dan rempah-rempah cincang. 8. Sebelum disajikan, tambahkan mentega yang tersisa ke bubur dan aduk lagi. Taburkan bumbu halus cincang dan sajikan ke meja! Selamat makan. Saya berharap bahwa resep sederhana untuk soba dengan bawang dalam multivarier akan sangat berguna! ;)
Porsi: 5