Sayuran salad dengan biskuit Sayuran selalu baik, dan di musim dingin mereka sangat diperlukan untuk tubuh. Tentu saja di musim dingin lebih baik makan produk musiman: kubis, wortel, lobak dan tanaman umbi lainnya, yang menjaga nutrisi baik selama berbaring lama. Hari ini kami menawarkan untuk menyiapkan salad kubis savoy dengan rusks. Kubis Savoy sangat mirip dengan kepala berkulit putih biasa, tetapi memiliki struktur yang lebih longgar dan warna yang lebih hijau, juga sangat kaya akan zat-zat yang berguna, sehingga diperlukan pada musim dingin. Bahkan dalam salad ada tomat ceri, yang dapat Anda beli dengan aman di musim dingin - mereka sama bagusnya dengan di musim panas - mereka penuh dengan rasa dan rasa. Sebagian besar salad bisa disebut suhariki dan biji wijen. Salad sayuran apa pun dengan bahan seperti kerupuk, menjadi lebih padat dan memuaskan, yang penting di musim dingin!
Bahan-bahan:- Kubis Savoy 0,5 pcs.
- Merica manis 1 pc.
- Tomat ceri 100 g
- Zaitun tanpa biji 50g
- Peterseli segar 0,5 ikat
- Wijen Putih 2 sdm. l.
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Kecap 1 sdm. l.
- Baton 100 g
- Rosemary kering 0,5 sdt.
- Mentega 10 g
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, ambil produk: Kubis Savoy, paprika manis, tomat ceri, zaitun, sayuran, wijen, 3-4 potong roti untuk biskuit dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Hapus kerak dari roti dan potong menjadi kubus.
- Langkah 3 Lelehkan mentega, tambahkan sedikit garam dan rosemary, lalu potong roti - campurkan semuanya dengan baik.
- Langkah 4 Panaskan oven hingga 180 ° C dan taruh crouton selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Langkah 5 Sementara itu, siapkan sayuran. Potong kubis dengan sedotan tipis.
- Langkah 6 Paprika baik untuk mencuci, buang biji dan potong.
- Langkah 7 Potong tomat ceri menjadi dua.
- Langkah 8 Campur kol, paprika dan tomat, lalu tambahkan sayuran cincang halus, segenggam zaitun, kecap, dan minyak zaitun.
- Langkah 9 Campur salad dengan hati-hati dan lembut, sajikan dengan wijen dan crouton.