- Bawang putih - 3 gigi
- Ragi kering - 1 sendok teh
- Garam - 15 Teaspoons
- Susu - 100 Mililiter
- Gula - 1 Seni. sesendok
- Mentega - 30 Gram
- Air - 140 Mililiter
- Tepung - 350 Gram
1. Lelehkan sedikit mentega dalam air panas. Tambahkan gula dan garam ke dalamnya. Di dalam wadah, kita menuangkannya ketika sedikit dingin. 2. Campur tepung dan ragi. Lalu tuangkan ke dalam wadah. Program yang kami pilih adalah Baguettes. Kami menyalakan tombol "Mulai". 3. Sementara itu, gosokkan pada bawang putih parutan kecil. Adonan diambil dari wadah setelah sinyal. Dalam empat bagian, bagi adonan. Dalam bentuk kue oval, remas bagian adonan, kita tekuk ujungnya ke tengah, dan gulung lagi, tempelkan bentuk oval ke dalam adonan, remas dengan tangan. Tiga atau empat kali ulangi prosedur ini. 4. Terakhir kali, ketika kita memutar baguette, olesi pinggiran kue pipih dengan bawang putih cincang (untuk ini Anda bisa menggunakan kuas). Jika Anda mau, campurkan bawang putih dengan minyak zaitun. 5. Dalam bentuk kami mengeluarkan baguette, tutup dengan handuk, dan biarkan selama sekitar dua puluh menit. Pada baguette kami membuat tiga atau empat takik (miring), melembabkan dengan air dan dimasukkan ke dalam pembuat roti. 6. Setelah program Baget selesai, kami transfer ke papan, taburi sedikit dengan air, tutup dengan handuk dan biarkan mereka berdiri sebentar.
Porsi: 8