Krim sup bayam dengan seledri dan kubis

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk persiapan sup krim. Kubis dan Bahan Seledri :

• Bayam segar atau beku - 100-150 Gram
• Tangkai dan daun seledri - 1 buah
• Kubis kubis - 1 buah
• Bawang putih - 4 Gigi
• Daun salam, garam, lada - - Selera
• Sour cream - - Untuk rasa (untuk dekorasi)

Instruksi

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk persiapan sup krim. Kami benar-benar membilas kubis dan seledri, bawang putih akan dibersihkan. Bayam untuk hidangan ini bisa digunakan baik beku maupun segar. Shinkuyu kubis dan akar seledri, tambahkan ke dalam panci dan isi sayuran dengan sedikit air asin, masukkan beberapa daun laurel dan masak selama sekitar 15 menit. Kemudian tambahkan seledri diiris dan bayam ke dalam panci. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Yang terakhir dalam panci adalah bawang putih. Lebih baik selalu menambahkan yang terakhir, sehingga mempertahankan properti yang lebih berguna. Setelah 10 menit, angkat panci dari api, gabungkan kaldu yang berlebih dan giling dengan hati-hati dengan blender. Kami tuang di piring, menghias krim asam dan menyajikannya ke meja. Selamat makan!

Porsi: 3-4