- Babi - 1 Kilogram
- Rempah-rempah - - Untuk rasa (saya punya paprika, cabe rawit, oregano, pala, lada hitam, lada putih, garam)
Resep ini didedikasikan untuk koki pemula yang paling tidak berpengalaman - mereka yang belum menguasai prinsip dasar memasak dan karena itu hilang saat melihat makanan mentah, misalnya - daging babi mentah. Dalam hal ini, untuk memasak babi dengan enak, tidak perlu melakukan hal-hal supranatural - tetapi daging akan berubah menjadi seperti itu, percayalah, semua konsumen akan senang. Jadi, kami menyiapkan babi panggang dengan sepotong rempah! Resep memasak babi panggang dengan rempah-rempah: 1. Campur semua bumbu dalam satu mangkuk. Jika Anda menggunakan, misalnya, merica - Anda bisa membumbui semua bumbu dalam lumpang, jadi kami "merevitalisasi" mereka. 2. Sepotong daging dengan sangat baik menggosok campuran rempah-rempah yang dihasilkan. Kami berguling, kami gosok - kami melakukan segalanya untuk memastikan bahwa daging praktis ditutupi dengan lapisan rempah-rempah. 3. Masukkan daging ke dalam loyang yang diminyaki ringan. Kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 180 derajat, dan panggang sekitar 50-60 menit. 4. Kami mengambil dagingnya, periksa ketersediaannya. Kami memeriksa termometer (suhu di dalam potongan harus sekitar 65 derajat), atau dengan metode kakek - kami memotong dan melihat apakah itu sudah dipanggang dengan baik. 5. Itu saja! Sepotong daging dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan lauk dan sayuran favorit. Selamat makan!
Porsi: 3-4