- Tepung (bakau) - 3 Seni. sendok
- Keju cottage - 600 Gram
- Gula - 100 Gram
- Telur - 4 buah
- Stroberi - 300 Gram
1. Pertama-tama, kita perlu memisahkan protein dari kuning telur. Untuk warna kuning pucat, dalam mangkuk yang dalam, kocok kuning telur dengan gula, tambahkan tepung dan keju cottage. Semua campurannya bagus. 2. Dalam air yang mengalir kita mencuci dengan baik, dan kemudian kita mengeringkan stroberi. Sekarang potong menjadi buah yang sangat besar. Dalam tepung, kami menggulung stroberi dan menaruhnya di keju cottage. Cobalah untuk tidak merusak buah beri, campurkan dengan lembut. 3. Kocok puncak lembut putih telur, tambahkan keju cottage dan hati-hati, agar protein tidak mengendap, dari atas ke campuran bawah. Kami menempatkan massa dadih dalam bentuk berminyak dan terigu. Sekitar satu jam kita akan memanggang pada suhu seratus delapan puluh derajat. 4. Biarkan pria yang sudah jadi di oven. Kami potong kecil. Selamat makan!
Porsi: 6-7