- Tomat - 4 Potongan
- Alpukat - 3 buah (1 - dalam saus, 2 - dalam salad)
- Daun selada - 3-4 buah
- Bawang - 1 buah
- Lada pedas (serrano) - 1 Sepotong
- Lemon - 2 buah
- Minyak zaitun - 2-3 Seni. sendok (opsional)
- Air - 1-2 Cangkir
- Cilantro - - Selera
- Garam, lada - - secukupnya
Pertama kita siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, mari kita hancurkan 1 buah alpukat, bawang merah dan cabai serrano ke dalam mangkuk blender. Mari tambahkan jus lemon (jus dari 1,5-2 lemon), sedikit air dan minyak zaitun (jika diinginkan). Tambahkan cilantro cincang ke dalam mangkuk blender. Solim, lada. Gilas semua isi mangkuk blender ke konsistensi yang homogen. Kami tiba di sini seperti balutan yang indah. Sekarang mari kita mulai menyiapkan salad. Daun selada dengan baik kita akan berkumur, kita akan memetik tangan dan kita akan berbaring di mangkuk salad. Setiap tomat dipotong menjadi 8 lobulus, tambahkan ke salad. Sedikit garam (jika garam tidak dikonsumsi - tidak ada garam). Alpukat dikupas, potong tomat sedikit lebih halus dan tambahkan ke salad. Isi salad dengan saus kami. Aduk - dan salad mentah kami dengan tomat dan alpukat sudah siap. Selamat makan! :)
Porsi: 2-3