- minyak lunak - 1 gelas
- gula - 1 gelas
- telur - 1 buah
- susu - 1/2 cangkir
- ekstrak almond - 1 sendok teh
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- tepung - 15,5 cangkir
- baking powder - 1 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- keping coklat setengah matang - 2 cangkir
- kacang pecan - 1 Kaca
Tumis mentega dan gula dalam mangkuk besar. Drive di telur, susu dan ekstrak. Campur tepung, baking powder dan garam, sedikit demi sedikit ditambahkan ke campuran krim. Tutup dan dinginkan selama 4 jam. Bagi adonan menjadi dua. Pada permukaan serbuk ringan, keluarkan setiap potongan dalam satu inci tebal. Potong-potong menggunakan bentuk dalam bentuk biji pohon ek. Lay out di atas loyang minyak tanpa glasir. Panggang di 375 derajat Fahrenheit (190 C) selama 8-10 menit. Angkat dari wajan, dinginkan. Dalam oven microwave, lelehkan cokelat, aduk sampai rata. Lumasi setiap biji cokelat. Taburi dengan pecan. Biarkan cokelat membeku.
Porsi: 36