- gelatin - 3 st. sendok
- portera - 1 cangkir
- bir - 1 cangkir
- gula - 1 gelas
- ekstrak almond - 1 sendok teh
- Parutan Kelapa - 3 Cangkir
- krim kental - 3 gelas
- serutan kelapa - 1 Glass
- air - 1/2 cangkir
Tuangkan gelatin 1/2 cangkir air dan diamkan selama sekitar 5 menit. Taburkan mentega di atas panci. Bawalah campuran dari dua minuman hingga mendidih dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan campuran gelatin dan gula, masak, aduk, hingga gelatin dan gula larut sepenuhnya. Hapus dari panas dan biarkan agak dingin. Tambahkan ekstrak almond dan parutan kelapa, tambahkan krim kocok. Masukkan puding dalam bentuk yang sudah disiapkan dan simpan dalam kulkas selama 2 hingga 3 jam. Ekstrak puding dari cetakan ke dalam piring, taburi dengan serutan kelapa. Tuang saus karamel dan sajikan.
Porsi: 8-10