- walnut - 1 1/4 Cangkir
- tepung - 3/4 Kaca
- tepung gandum - 1/2 cangkir
- gula - 2/3 Piala
- garam - 1/2 sendok teh
- kulit lemon - 2 sendok teh
- jus lemon - 1 sendok teh
- minyak zaitun - 2 item. sendok
Panaskan oven hingga 170 derajat. Dua bentuk minyak pai dan taburi tepung, sisihkan. Dalam food processor menggabungkan kenari, tepung, gula dan garam. Tambahkan mentega, minyak zaitun, kulit lemon, dan jus lemon, aduk rata. Bagi campuran menjadi dua dan gulung adonan menjadi lingkaran. Dengan pisau tajam, potong setiap lingkaran adonan menjadi 8 potong. Iris iris tipis dengan garpu. Panggang kue sekitar 22 menit. Biarkan dingin selama 10 menit, lalu taruh kue di atas piring dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Porsi: 16