- almond - 2 Piala
- serpihan oat instan - 4 cangkir
- garam - 1/4 sendok teh
- tepung terigu - 1 1/2 cangkir
- minyak rapeseed - 1 gelas
- sirup maple - 1 cangkir
- selai pilihan Anda - Selera
1. Panaskan oven hingga 175 derajat dan melapisi dua loyang dengan kertas roti. Menggiling almond dalam food processor dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar. 2. Giling oatmeal dengan garam dalam food processor. Tambahkan campuran oatmeal ke mangkuk dengan kacang almond. Tambahkan 1 1/4 gelas tepung dalam mangkuk, sisihkan sisa 1/4 cangkir. 3. Tambahkan minyak lobak ke mangkuk, lalu sirup maple. Aduk rata dengan bahan kering. 4. Jika adonan terlalu cair dan basah, tambahkan tepung yang tersisa. Diamkan adonan selama 15 menit. 5. Bentuk bola dari tes ukuran kacang. Anda dapat melakukan ini dengan sendok es krim. Letakkan bola di atas loyang dengan jarak sekitar 2,5 cm dari satu sama lain. Menggunakan sendok kayu, buat alur di bagian atas setiap cookie. 6. Isi alur dengan selai. 7. Panggang biskuit selama sekitar 15 menit sampai mulai coklat. 8. Keluarkan dari oven dan biarkan mendingin selama sekitar 15 menit. Kemudian biarkan hingga benar-benar dingin di atas meja.
Porsi: 10