Cara memasak daging dengan plum dalam multivariat: resep dengan foto

Setiap nyonya rumah, sebelum kedatangan tamu, merefleksikan hidangan apa yang bisa Anda kejutkan. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan dua resep yang sempurna untuk makan malam yang meriah. Kami akan memasak babi dan domba dengan plum dalam multivark - lezat dan sehat (terima kasih kepada buah prem, yang mengandung banyak vitamin, protein, lemak, serat, serta zat besi dan kalsium). Daging, direbus dengan plum dalam multivark, menjadi harum, lezat luar biasa lezat. Hiasan dapat disajikan dengan sayuran atau kentang.

Babi dengan plum dalam multivark

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• daging babi - 1 kg.
• prun - 10 buah
• bawang - 1-2 kepala
• pasta tomat - 1 sdm sendok
• daun salam - 2 buah
• garam dan lada secukupnya
• minyak naik - 2 sdm

Resep:

1. Ambil dagingnya, cucilah dan potong kecil-kecil.

2. Bawang dipotong menjadi kubus kecil, seperti yang ditunjukkan pada foto.
3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multivark. Tempatkan babi di tempat yang sama. Atur mode ke "Frying". Lebih baik tidak menutup penutupnya. Goreng selama sekitar dua puluh menit, aduk sesekali.

4. Setelah waktu yang ditetapkan, Anda dapat menambahkan potongan bawang dan pasta tomat ke daging. Aduk. Hidupkan mode "goreng" selama 5 menit.
5. Itu tetap untuk menempatkan bahan utama - prune. Cuci dan tambahkan ke daging. Selanjutnya, tuangkan ke dalam mangkuk dua gelas air dan garam secukupnya. Aduk. Untuk rasa - tambahkan daun salam.

6. Atur mode "Quenching" selama satu setengah jam. Sementara daging direbus, Anda bisa memasak lauk. Misalnya, merebus kentang atau memotong sayuran.

Domba dengan plum dalam multivariat

Bagaimana cara memasak domba, yang menurut banyak orang, memiliki rasa khusus? Bagaimana membuat hidangan dari itu hiasan meja apapun, bahkan meriah,? Kami menawarkan resep daging kambing dengan plum dalam saus bir.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• domba - 1 kg.
• prun - 10 buah
• bacon - 200 gr
• Mentega - 15 gr
• bir - 1 liter. (sebaiknya gelap)
• bawang putih - 2 siung;
• daun salam - 2 pcs.;
• tepung terigu
• garam

Resep:

1. Ambil dagingnya, cucilah dan potong kecil-kecil. Taruh dalam mangkuk yang dalam.
2. Potongan bawang putih dan tambahkan ke daging bersama dengan daun laurel.
3. Tuang semua bir dan taruh mangkuk selama delapan jam di kulkas.
4. Cuci plum, tuangkan dengan air mendidih selama 3-4 menit. Bilas.
5. Bersihkan tangan dan potong menjadi setengah lingkaran.
6. Potong bacon menjadi irisan tipis.
7. Campurkan bawang dan bacon.
8. Anak domba, yang berdiri di kulkas, mengambil bumbu dan mengeringkan dengan handuk kertas.
9. Lumasi mangkuk dengan mentega. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan atur mode "Panas" menjadi sekitar tiga puluh menit.
10. Keluarkan daging yang ditutupi dengan kulit yang indah dan masukkan bacon dan bawang di mangkuk yang sama. Goreng selama sekitar sepuluh menit. Tuangkan dua sendok tepung dan aduk.
11. Sekarang kembali ke cawan multivariate, campurkan semua bahan, garam dan lada secukupnya. Atur mode "Quenching" dan masak daging kambing selama satu setengah jam.
12. Prunus harus ditambahkan ke daging empat puluh menit sebelum akhir memasak.

Jadi Anda memiliki hidangan lezat yang lezat untuk meja meriah. Itu sempurna dikombinasikan dengan anggur. Selamat makan.